2020年4月30日木曜日

トム大佐、100歳になる! コロナ日記、4月30日

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昨日まではトム大尉だったトム・モーアさんの100歳のお誕生日。
今日からはトムモーア大佐。
少佐と中佐の位を飛び越しての名誉大佐になりました。

先月まで、トムさんのことを、知っていたのはごく少数。
だけど、このコロナ騒ぎが始まってから、NHS(イギリス国民保険)のための募金活動を始めて、それで一躍有名人になりました。

4月の初めに、月末のお誕生日までに、自宅のお庭の端から端まで100往復して1000ポンド集めることが目標でした。
100歳近くのお爺さんが、コツコツ自分のできることで募金活動を行っていることに共感した人たちが寄付を続けて、なんと今朝の募金総額は3000万ポンド(約40億円)
テレビやネットなどでも大きく取り上げられて、たくさんの人々のインスピレーションになりました。

今朝はエリザベス女王やボリスジョンソン首相からもお祝いのメッセージがあったそうです。

お誕生日をお祝いするカードもたくさん届いて、記念のために郵便局が彼の自宅近くに郵便ポストを設立したそうです。

暗いニュースが続く毎日の中、明るいニュース。
たくさんの人がトムさんのお誕生日をお祝いしました。

今日で4月が終わり。

私はこのひと月で1回しか外出しませんでした。
ティムちゃんも1回だけ。

おうちに篭る生活にも慣れて、それほど悪くないなって思い始めています。

私は毎日ブログ記事を書きました。
10年以上続けているブログですが、1か月間毎日書いたのは初めて。
通常の生活に戻った時に、いい記録になると思います。
記録といえば、3月の終わりごろから毎日午後4時前後におうちの外の通行量を調べています。
明日はそれをブログに載せようかな?

今日のお昼ご飯はビーフのサラダ。


夜ご飯はスペアリブ。

お肉屋さんにマリネ済みのスペアリブがあるか聞いたら「スモークBBQ」「中華風」「ピリピリ」の3種類があるというので「中華風」を持ってきてもらいました。
袋を開けてびっくり。
ピンク色だし、変なスパイスの匂い(スパイスであってほしい)だし。
気持ち悪いから捨てちゃおうかってティムちゃんに言ったら、洗って蜂蜜とお醤油かけて焼いたら大丈夫かもって。
でその通りにしたら、変な匂いも消えておいしく食べられました。

そんなこんなで1年の1/3が終わりの日。
明日も無事に過ごせますように。

STAY SAFE !




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2020年4月29日水曜日

自家製のカイワレ食べたよ! コロナ日記、4月29日

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とうとうカイワレを収穫しました。

イギリスの市販のカイワレは土がついています。
確か日本は土がついていなかったような記憶があります。
でも遠い昔の記憶なので定かじゃない(笑)

市販のカイワレよりも底面積が広いので、カットするの大変でした。
でも今これを書きながら思ったんだけど、はさみでカットしたらうまくいきそう。
2回目の収穫の時に思い出すことにします。

ブログを調べたら、種を蒔いたのが4月19日。
ということで丁度10日で収穫できたことになります。
はつか大根よりも速いね。

また新しく種を蒔きました。

この収穫は5月10日前後の予定。


さて、初めてのカイワレ、本当は昨日のラーメンの上に乗せるつもりだったんだけど、ラーメンに夢中でカイワレのことはすっかり忘れてしまっていました。
何に使おうか考えた結果、サンドウィッチを作ることにしました。
茹で卵とカイワレのサンドウィッチ。
イギリスでは定番。

茹で卵は5分煮たもの。
フォークでざっくりつぶします。
マヨネーズを加えてカイワレを入れたら味を調節して、
よく混ぜたら
バターを塗ったパンにはさんだら出来上がり。
このバター入れ、気に入っています。
バターを室温で保つのに、数日で使い切る量を入れています。

さて、サンドウィッチですが、中身が柔らかすぎて、耳を切るのが大変。
ひとつは切るのを諦めました。
次回作るときは、初めに耳を全部取って、それから具を挟むといい具合になりそう。


レモン2つと蜂蜜を入れた、ホームメイドのレモネードでランチ。

 なかなか美味しかったです。
 ところで!

諦めていたシソがひとつ芽を出しました!

見える?
見えないよね(笑)、なので拡大します。
うれしいなぁ。

今晩はソーセージの晩ご飯です。

それでは皆さんまた明日!
STAY SAFE !

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2020年4月28日火曜日

プライバシーがどんどんなくなってる気がする…  コロナ日記、4月28日

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このコロナ騒動が始まってから、近所に住む一人暮らしのおばあさんに電話するようにティムちゃんに勧めたり、遠くに住むお友達に電話して安否を尋ねたり、久しぶりな人と話す機会が増えました。

今日も、しばらく話していないお友達に電話したら、
「ごめん、今、オンラインで飲み会中だから切るわ」だって😂

無事でよかった(笑)

オンライン飲み会、いろんなところで開催されているみたい。

私は最近美容院にも行っていないし、おうちにいるのにお化粧したくないし、オンライン飲み会の参加はちょっとどうかなと思っています。
楽しそうだけどね。

お外で楽しむのと、おうちに飲み会を持ってくるのと、同じようなことかもしれないけど、なんとなくプライバシーがなくなる気分がどうかなって思っています。

テレビでもコメンテーターが自宅から意見したりしているのを見ると、その人よりも周りの家具とか書斎の場合は本のタイトルとかに目が行ってしまいます。

この間も、近所の人(某有名人)が自宅からコメントしていて、彼女のお部屋の様子から、きっと、1930年代のフラットに住んでいるのじゃないかな、なんて話をしたところ。


お台所とか、居間とか、書斎とか、自分のイメージに応じて、背景になるお部屋を選んでいるんだろうけど、よっぽど大きなお屋敷でなければ、住んでいる一部をそのままさらすことになるわけで、それはちょっと相容れないと思う人も多いのではないかと思います。

コロナウイルスの対応のために、携帯電話にアプリを入れて、近くにいる人がキャリアだった場合の対応ができるなんて、素晴らしいことだとは思いますが、やっぱりプライバシーの管理はどうなっているのかなって思います。
でもアプリがイギリスでスタートしたら、真っ先にダウンロードすると思いますけどね(笑)


こんなご時世なので、各国のコロナ対応に対する不満がいろいろあると思います。
英国でも、パノラマという糾弾系のテレビ番組(リンクします)で、医療の最前線で働く人たちのための保護キットが間に合わないのは政府の対応が悪かったからだと暴かれたりしています。

メディアのアクセスや、デモクラシーはもちろん一番大切だろうけど、個人のプライバシーも大切なわけで、このからはそういった葛藤がいろいろあるんだろうなって思います。


難しいことはそれくらいにして、今日のランチ、ラーメンを作りました。
 鶏ガラスープに昆布だしを加えて作った本格的スープ、だけどスパゲッティーニを重曹入りのお湯で茹でた偽中華麺、具はローストポーク、干しシイタケ、キャベツ、そしてルッコラに煮卵。

ま、イギリスにいるので、これで努力の結果だと思ってください(笑)


窓際菜園ですが、シソの種をもう一度蒔きました。
 水分もたっぷり、暖かいところに置いています。

早く芽が出るといいけど、昨日の記事に温室でも20日かかったという情報をもらったので、のんびり待とうと思います。

毎日午後4時前後に観察している、お外にいる人たち。
 雨だったから少ない。
特に少ないのはサイクリスト。
曜日やお天気で一番変化が出るカテゴリーです。

逆に変化がないのはワンちゃんのお散歩。
いつも一定の数字。
お天気や曜日に関係なく必要な行動ってことなんでしょうね。

今日はローストビーフの晩ご飯でした。
付け合わせはカリフラワーとパースニップのロースト。
美味しかったです。

今日はどんな夢を見るかな?
昨日はクラリッジホテルにお客様をお迎えに行ったら、朝ご飯をお部屋で食べようと言われて、エメラルド色のシルクのコート、(持っていません)を脇に置いていたら、ひどい皴になってしまって、ハウスキーパーからアイロンを借りて何とかしようとしたという、訳の分からない夢を見ました。
以前から、非現実的なのに、やけにビジュアルな夢を見るので、ブログに記録を残そうかという気になっています(笑)
多分やらないと思いますけどね。

それでは皆さんまた明日!
STAY SAFE !






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2020年4月27日月曜日

タオルがゴワゴワ、コロナ日記、4月27日

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皆さん、タオルのお洗濯どうしていますか?

我が家では、コロナ騒動が始まってから、95度で洗っています。

2年くらい前(だからコロナウイルスとは無関係だと思う)に、柔軟剤は健康によくないから使わない方がいいという情報(ソースは覚えていません)を読んで、柔軟剤を使わなくなりました。
実際、柔軟剤を使わなくなってから、洗濯機のフィルターをチェックすると、以前のヌメヌメした感じが全くなくなって、洗濯機自体が清潔になった気がします(科学的に検証したわけではありません)

我が家の普段の洗濯物は、主に3種類に分けています。
ナプキン、テーブルクロス、キッチンの布巾は95度でお洗濯、
白か薄い色のコットンもの、ベッドリネンやタオル類は60度でお洗濯、
濃い色のものは40度でお洗濯。

でもコロナウイルスが猛威を振るうようになってからは、すべての最低温度を60度、ナプキン、テーブルクロス、そしてバスルームで使うタオル類は95度でお洗濯しています。

テーブルクロスやふきんは、以前からこの温度なので変化はありませんが、タオル類は最近ゴワゴワ感がひどいです。
そこでマイクロファイバーのタオルを使ってみました。
いろいろな種類がありますが、Tea Towels くらいの大きさがいいかなと思って、あえて Tea Towels で検索するとタオルよりも安いものがたくさん出てきました。
そこでバスルームのインテリアに合う色合いのものを注文。
製品には60度でのお洗濯と書かれていましたが、95度で何回もお洗濯して問題なしです。
モチロン、マイクロファイバーならではのふわふわ感ははじめ程ではないですが、まだゴワゴワからは程遠いです。
コットンのタオル類は、95度でお洗濯してから、ごわごわで触るのが痛いくらい(笑)

きっと同じような経験の人もいるだろうと思うので、情報シェアします。


され、話題は変わってネットフリックス「ハウス・オブ・カード 野望の階段」シーズン6まで見終わりました。
正直な感想、シーズン6は要らない。
一番よかったのはシーズン4かな?
あくまでも私の感想です。
ティムちゃんは、はじめが良くて、だんだんつまらなくなったと言っています。

Better call Saul のシーズン5 も観終わったし、次は何を見ようかな?

さて、私の窓際菜園。
カイワレはもうすぐ収穫。
シソはあきらめました。
新たに種を蒔いて、芽が出てから植え替えることにします。

窓際は朝夕の温度が低いので、お部屋の中、レイディエーターの近くに置くことにします。
5日経ったても芽が出なかったら、また新しい方法を考えます。

さて、今日も必要のないお片づけを続けていたら、うれしい発見がありました!
サングラス。
これ、10年以上前に失くしたサングラスです。
サングラスをかけるのはホリデーの時くらいなので、きっと外国で失くしたと思っていましたが、諦めきれずにいました。
クラッシックなスタイルで、もう生産していない。
あちこち探したけど出てこなくて、ティムちゃんからのプレゼントだっただけに、とっても気になっていました。

外出自粛の今、見つかるのも皮肉!
でも文句はないです(笑) 神さま、みつけてくれて、どうもありがとう!
早くこれを着て旅行に行きたいなぁ。
でもこのデザイン、顔が丸いと似合わない(爆)
着けて鏡を見てびっくり。
最近のお片づけで、昔の小顔な写真をたくさん見ているだけに、最近の肥満ぶりとのギャップで心が折れそう(笑)



そして、そんなことにはめげずに今日のごはん。

ランチは焼きそば。
スパゲッティーニを重曹入りのお湯で茹でて、偽中華麺を作り、お肉とお野菜で炒め合わせ、仕上げは青のり。
紅ショウガがないのが残念だったなぁ。
なかなか美味しかったです。


晩ご飯はチキンとお野菜のホットポット。
私の大好きなお手軽メニュー。

チキンをフライパンで焼きつけて、お野菜とストックと一緒に蓋つきの器でオーブンに入れるだけ。
今日はにんじん、セロリ、マッシュルーム、長ネギ、トマト、そしてチリを入れました。

胸肉でも、もも肉でもおいしくできます。

それでは皆さんまた明日!
STAY SAFE !



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2020年4月26日日曜日

カイワレの収穫はいつ? コロナ日記、4月27日

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窓際菜園はカイワレが好調。
 いつ収穫しようか考えています。

対してシソは芽が出ないまま。
 諦めて別の方法で種をまこうか検討中。

ロックダウンになってから、桃太郎君から頻繁に食べ物関係のメッセージが入るようになりました。
キムチ漬けたとか、干し肉作ったとか、びっくり。
桃太郎君はエディンバラに住んで、自宅勤務をしています。
おうちはお肉屋さんやお魚屋さんがある大通りで、スーパーマーケットもいくつか徒歩圏内、今のところ生活に不便はないらしい。

会社には、これまで歩いて通っていたのですが、その時間が必要なくなりました。
「だから、9時5分前に起きたら十分」と、余った時間は睡眠に充てているそうです(笑)
ずっとおうちにいるので、オーブンをつけっぱなしで作る干し肉や、Pulled Pork(スロークックでホロホロになるまで火を通した豚肉料理)を作っては写真を送ってくれます。

私たちは代わりに、整理整頓で出てきた懐かしい写真や手紙やお絵かきなどを写真に撮って桃太郎君に送っています。

因みに、今日送ったのは、桃太郎君が12歳の時に書いたサンタさんへの手紙、つまりほしい物リストです。
(12月9日発売の 、と書いてある)Wii のコンソールを筆頭に、ゲームやDVDの名前がずらり。
「コンピューターで書いたのはいつでも変更編集ができるから」だとか「僕は中学校の2年生で、この1年、とてもいい子にしていました」とか、読み進めると面白い。

コロナ騒動が始まる前から、良好な親子関係ですが、やり取りの密度は濃くなった気がします。

私のお昼ご飯はシーフードのパスタ。
私が最近利用する頻度が一番高いのはこれ。
 以前は De Cecco の Fedelini というパスタをイタリアンのデリで買っていましたが、入荷しなくなったということでこれに代えました。

コロナ騒動とは全く関係なく、半年くらい前にアマゾンで25箱入りのものを買いました。
重曹を入れたお湯で茹でるとラーメンや冷麺にもできるし、気に入っています。

今回用意したのは冷凍のエビとタコ。
 玉ねぎとチリを炒めて、解凍したシーフードを加えてパスタと和えるだけ。
 バジルもたっぷり。
 味付けは塩コショウと鍋肌から回したおしょうゆ。
 チリのピリっと感と、シーフードのプリっと感でで、なかなか美味しくできました。

晩ご飯は鶏もも肉の照り焼きサラダ。
鳥は丸ごと買って、アラはスープに、モモは私、胸肉はティムちゃん。
ずいぶんと無駄なくお料理できるようになりました。

それでは皆さん、また明日。
STAY SAFE !


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2020年4月25日土曜日

暇なので、統計調べてみた! コロナ日記、4月25日

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暇です。
することが無い。
というか、することはあるけど、別に急ぎじゃないから、やる気が起こらない(笑)
なので、コロナ関係の統計を調べてみようと思いました。

グレーターロンドンの人口は、公には800万人。
昨日、4月24日の時点で発表されている罹患者数は23063人。
それを、区の名前、人口、罹患確認者の数、人口に対する比率、ということで表にしてみました。
この間紹介した、BBC のサイト(リンクします)を使って、ひとつひとつの区の人口と罹患者を調べて人口に対する比率を出しました。
あくまでも UK public health bodies が発表した 4月24日朝9時の数字です。
人口との比率を低い順に並べてみました。

区の名前 人口 罹患者 比率
イズリントン 239,142 389 0.16%
リッチモンド 196,904 349 0.18%
タワーハムレット 317,705 582 0.18%
ロンドン市 8,706 16 0.18%
ハリンゲイ 270,624 514 0.19%
バーキング 211,998 437 0.21%
グリニッチ 286,186 592 0.21%
カムデン 262,226 543 0.21%
ハクニー 279,665 586 0.21%
レッドブリッジ 303,858 639 0.21%
ヒリンドン 304,824 680 0.22%
ウエストミンスター 255,324 572 0.22%
ハウンスロー 270,782 613 0.23%
ベクスレイ 247,258 561 0.23%
エンフィールド 333,869 763 0.23%
ヘイバリング 257,810 601 0.23%
キングストン 175,470 411 0.23%
ウォルサムフォレスト 276,700 683 0.25%
ニューハム 352,005 912 0.26%
ワンズワース 326,474 880 0.27%
ケンジントン 156,197 429 0.27%
ルイシャム 303,536 857 0.28%
ハマースミス 185,426 524 0.28%
イーリング 341,982 988 0.29%
バーネット 392,140 1134 0.29%
ブロムリー 331,096 959 0.29%
マートン 206,186 621 0.30%
サットン 204,525 622 0.30%
ランベス 325,917 1071 0.33%
クロイドン 385,346 1268 0.33%
ハロー 250,149 841 0.34%
サザーク 317,256 1137 0.36%
ブレント 330,795 1,289 0.39%
グレーターロンドン、 合計

8,006,175  23063 0.29%
日本人が多く住む、イーリングやバーネットがロンドンの平均値に近いです。
本当は、これに区の人口に対するキーワーカーの比率も調べたかったのですが、資料を探しきれず諦めました。
失業率とか平均収入は、資料はあるけど、それほど関連なさそう。
比べましたが、特に大きなトレンド無しの結果。

そんなことに時間を費やしていて、気がついたら午後1時。
ティムちゃんは昨日の残りのカレーを温めて食べるというので、私は野菜スープを作ろうとお台所に立ちました。
お野菜たっぷりで体に良さそう。
作り始めてから、出来上がるの3時過ぎそうって思い至って、カップヌードルを食べることにしました。
オンラインのスーパーで買ったもの。
3分待ってできた~!
でも、せめて身体に良いように、ルッコラを一掴み仕上げに加えました。

スープに沈めたら、かさが減る。
食べ終わってからも、身体に悪いことしちゃった罪悪感がぬぐえないので(笑)パッションフルーツ3つも食べました。


晩ご飯はローストポーク。

窓際菜園は収穫間近のカイワレと…

一向に芽の出る気配がないシソ。
 

ということで今日も無事に終わりました。
皆さん、また明日!

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