2026年6月8日月曜日

レディングに行ってきた!


どこそれ?
ですよね(笑)

レディングは最新の地下鉄路線、エリザベス線の終着駅のひとつ。
ロンドンを西に出たところにあります。

それ以外にもグレートウエスタン鉄道とサウスウエスタン鉄道の駅がある。

私が住んでいるリッチモンドからは直通の列車があるので、ロンドン・パディントン駅に行くかわりにグレートウエスタンの路線への乗換駅として使うこともあります。


レディングには昔修道院があって、現在は遺跡のみですが、昔は重要な街だったところ。
駅に着いたときにはきれいに晴れていたのに、ここまで歩いてくると雲が広がってきました。

遺跡にはお陽さまよりも今にも降りそうなお天気の方が似合いますよね?

ここまで駅からは10分程度の距離です。
実はこのそばに公園があって、いったん入ってみたのですが、遺跡へのゲートは閉まっていました。
公式サイト(リンクします)によれば朝から夕方暗くまで開いているということでしたが、このゲートも含め、数か所ある他のゲートもすべて鍵がかかっていて入れませんでした。

教会のように見える場所の脇に幼稚園があって、さらにその脇のゲートがわかりやすいかも。
公園はちょうどバラがきれい。
一旦公園を離れてぐるっと大きく回り込むと柵で囲まれてはいますが、遺跡のそばまで行くことができます。
ということで、ここに紹介している写真は遺跡のゲートの外から撮ったものばかりです。
閉まっていてもこれくらいなら観られるという参考になれば。

歩いてみると修道院の規模がかなりのものだったと実感できます。

この修道院はヘンリー1世という王様が12世紀初頭に建てたもので、彼が眠っている場所でもあります(現在の埋葬場所は不明のまま)
リチャード3世のように近くの駐車場から発見される日も近いかも(笑)

ここもイギリスにあるたくさんの修道院と同じように、16世紀ヘンリー8世の時代に取り壊されてしまって、その後刑務所として使われていた箇所もあります。
この左部分が遺跡のまま残った部分で、右手のレンガの建物は刑務所になった部分。

オスカーワイルドが収監されていた場所として有名。
遺跡のアーチの中にあるレンガの刑務所とのコントラストが面白いでしょう?
そばにはテムズ川の支流であるケネット川が流れています。
このエリアは波止場のように使われていた場所。
このすぐ脇にも遺跡へのゲートがあります。

川に面して左の方に進んでいくと大通りに出ます。
そこから左にレンガの壁に沿って歩いていくと、数年前、バンクシーが監獄の壁に「脱獄するワイルド」を描き込んだ場所。


バンクシーがこの作品を描いたときの動画があるので紹介しておきますね!

他にもレディングには見どころがいっぱい。

少し長くなったので、また機会を改めていろいろ紹介したいと思います。


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2026年6月6日土曜日

イギリスのお庭でよく見かけるもの

少し前にイギリスの普通のお庭をいくつか見せてもらったお話(リンクします)を紹介しました。

今日はそんな個人の庭でよく見かけるものをいくつかピックアップしてみました。
チェルシーフラワーショーのような大掛かりなものと違って、これなら自分でもできそうって感じが魅力。
我が家はフラットでお庭がないから無理だけど(涙)
しかも今年は窓際菜園もやる予定は無し。

お庭の一部でハーブやお野菜を作っているお宅がいくつもありました。
自宅で採れたお野菜なんて、素敵。
私はキュウリやレタス、はつか大根程度しか育てたことはないけれど、食卓に出すときにはテンション上がります。

この日はイチゴをいくつかのおうちで見かけました。


他にもイギリスでお庭に水を配置する人が多いです。
貯めるよりも流れを出しているところがほとんど。

これなんかはフレームの先に水が流れる仕掛けがあって視覚だけではなく流れる音も楽しめるようになっていました。

お庭用の家具も素敵なものがたくさん。
こういった家具は、もちろん全天候型で、雨が降っても大丈夫なもの。

普通の家具ならお庭に面したお部屋に置けばいい。
ドアが完全に開いてお庭と一体化できるような作りのお部屋もイギリスでは一般的。

こういったお庭に面したガラスが多いお部屋はコンサーバトリーとよばれます。

ここなら室内なので雨が降っても余裕で寛いでいられますね。

お庭にジャグジーなんておうちもありました。
これ、水流を作って泳ぐこともできるタイプです。
縁の幅が広いからワイングラスいくつでも置けそう(←注目したのはそこ?)
いいなぁ、星空を眺めながらお酒飲んでリラックスかぁ。
リッチモンドは夜空が明るいから無理だけど(笑)
でもお月さまとオリオン座くらいなら見えます。

よく見ると、そんなお庭の片隅にひっそりと仏陀の生首(笑)
これもイギリスのお庭らしい置物です。
ガーデンセンターなどでよく売られているのを見ます。
色は銀か金、錆びた銅なんていうのもある。
日本のお客様からは「こんなものを飾るセンスが理解できない」といわれてしまいますが、イギリスの人たちはこれを置いて「うちの庭は日本庭園」とかって思っています(爆)



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2026年6月4日木曜日

牡蠣の季節は終わったけれど…


その時に食べたこちらの生牡蠣は Carlingford Lough Oyster No 2。

もう初夏なので、ネイティブ(薄くて丸い殻のもの)ではなくて岩牡蠣(深みがあって長い殻のもの)です。
牡蠣にはシーズンがあって、ネイティブが秋から春にかけてが旬なのに対して、岩牡蠣は年中楽しむことが可能。


Carlingford Lough Oyster というのはアイルランド産の岩牡蠣で、プックリ、とっても美味しかったです。
No2 というのは牡蠣のサイズ。
メニューにサイズの記載があれば数字で表されます。
数字が小さいほど大きいサイズ。
こちらは岩牡蠣のサイズ表。
画像はhttps://huitres-cadoret.fr/から
No2 はいわゆるミディアムサイズです。
岩牡蠣は大きなものだとひとくちでスルっと食べることが難しいサイズにもなりえます。
ずいぶん昔だけど、手のひらサイズの生牡蠣を食べた時はその大きさにびっくりしました。
甘くておいしかったけれど、私が好きなサイズはもっと小さな No2~ No3 といったものです。

ロンドンのレストランでみかける牡蠣は No1 から No3 が多いかな。
9月から4月まではネイティブといわれる浅くて丸い牡蠣が出回ります。
これが美味しい。
甘くていくらでも食べられる。
ネイティブはロック(岩牡蠣)に比べると少し小ぶり。
こちらがネイティブのサイズ表です。
画像はhttps://huitres-cadoret.fr/から


産地によっても味は随分違います。
ぜひ色々食べ比べてみてください。





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2026年6月2日火曜日

歯磨き粉を替えてみた!

私、夜中にのどが渇いた時用にお水を枕元に用意しています。

以前、麦茶をたくさん飲んでいた時には小さめの水筒に麦茶を入れて枕元に置いていたこともありました。

そうです、過去形。
今はお水だけ。

なぜかといえば、歯が茶色くなってしまうからです。

マグやお急須など、お茶を飲むものには茶渋が付くのは当たり前。
それって歯にもついているってことですよね。

やっぱり夜に歯磨きをした後には色がついている飲み物はやめた方がいいのかも。

イギリスでは歯を白くする方法がいろいろあります。
私も歯医者さんでホワイトニングしてもらったり、自宅でジェルを使ったりしたことがあります。

でも一番お手軽なのはやっぱりホワイトニング効果のある歯磨き粉を使うことじゃないかな。

そういえば、最近変えた歯磨き粉がとてもいいので紹介します。
こちら。
1日で違いが判るというのが名前になっています(笑)
ここで宣伝しても私には何の得にもならないのですが、本当に、一回目で「あれっワントーン明るくなったかな?」って思いました。
似たようなお値段のコルゲートのはそれほどじゃなかったから、期待していなかっただけにうれしいサプライズでした。

実はこれティムちゃんが広告で見つけて、近所のお薬屋さんで買ってきたのですが、普通にスーパーマーケットでも手に入るようです。
お値段は20ポンドちょっとだったと言っていました。
今いろんなサイトで調べてみたら希望小売価格は20ポンド→半額のオファーみたいなところが多いです。
グーグルで調べた値段表です。
この表には載っていないけれど、ウェイトローズでは21ポンドでした(涙)からOcadoから配達してもらうことにします(笑)



たまにお客様からホワイトニング効果がある歯磨き粉を買いたいと言われるのですが、今まで私が使った中ではこれが一番効くようなので、おすすめしようと思います。

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2026年5月31日日曜日

新しくなったシンプソンズに行ってきたよ!

このブログでも何回か紹介したことのある英国料理のお店、シンプソンズ・レストラン。




コロナ禍の後、ずっと改装するということで閉めていたのですが、やっとこの春に再オープンしました。

入り口にはフレンドリーなドアマン。
以前はいなかった気がするのですが、どうなんでしょう?
私の記憶違いという可能性もあります。

彼は車で到着するとドアを開けてくれたり、帰り際にタクシーを捕まえてくれたりします。
この人は気さくに写真に応じてくれたりしましたが、人にもよると思うので撮りたい時はひとこと許可を求めてください。

シンプソンズでは、当たり前ですが、スタッフの写真は勝手に撮らないようにというスタンスのようです。

彼の足元を見るとローストのお肉を切り分けるためのカーヴィングフォークとナイフのセットの両脇に数字が入っています。
1828年創業ということで、もうすぐ200年になる老舗。
ナイフとフォークの柄の部分がチェスの駒になっているのに気がつきました?
ここはチェスを楽しむ紳士クラブだったんです。
このリンクでは、ここで50年働いていた人を紹介しています。

再オープンしてからは、朝ごはん、ランチ、そしてディナーを楽しむことができるレストランになっています。
ファーストフロアーはカジュアルなブラッセリータイプ「ロマーノ」でお昼前から通しの営業。
メインはやっぱりグランドフロアーのレストラン「グランド・ディヴァーン」
営業は朝7時から夜の11時半までと長いのですが、通しではないことと曜日によって微妙に時間がずれますので予約時に確認するといいです。


今回はティムちゃんとディナーで訪れました。
全体の印象はかなりフレンドリー。
以前と違ってドレスコードが撤廃されましたから、スニーカーもジーンズも大丈夫。
コードがあった時は着替えのために一旦ホテルに戻る必要があったので、観光の流れで行くのにはとても便利になりました。
だけど、やっぱりこういったレストランはおしゃれをしていくと気分が上がります。
最近はテーブルクロスがあるレストランも減りましたからね。


私が前菜にいただいたのは生牡蠣。





ティムちゃんは鹿肉のタルタル(ユッケといえばわかりやすい?)
真ん中の卵は鶉のたまご。

その後はお待ちかねのローストビーフがトロリーで運ばれてきました。

トロリーで切り分けたお肉は脇でお皿に盛られてからテーブルへ。
これを見ると、シンプソンズに来たって感じがしますよね。
上に乗っているのはヨークシャープディング。

私は最近ローストビーフが続いていたのでラムを選びました。
ロインのチョップがふたつ繋がったもので、バーンズリーチョップという部位です。



添えられるお野菜は別のお皿で来ます。
ローストポテト、パースニップ、人参、そしてキャベツ。

ひとつ残念だったことが、ホースラディッシュのソースがかなりクリーム大めに変わっていたこと。
昔はもっとザクザクした食感でホースラディッシュらしかったんですが、今はクリームにホースラディッシュの風味があるって程度。
もしかしたらそっちの用意もあるかもしれないので、ホースラディッシュが好きなら聞いてみるといいかもしれません。


サービスチャージは15%。
最近のロンドンでは普通になりつつある率です。


この後、観劇のために慌ただしく(といっても1時間半以上いました)お店を出ました。
デザートもコーヒーも注文しなかったし、ワインも高くないものを1本飲んだだけだったのでふたりで220ポンド、それほど高くないですね。



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2026年5月29日金曜日

フィッシュアンドチップスはお持ち帰りが本来の姿って本当?

今日は金曜日なのでお魚の話題をどうぞ!

こちら、ロンドンのフィッシュアンドチップス屋さん、ケネディー。
ロンドン内に何店舗かあります。
かなりリーズナブルにフィッシュアンドチップスが食べられるお店。

ロンドンのレストランでは20ポンド以上になってしまうことが多いフィッシュアンドチップス。
ここでは約半額で食べることができます。
そして味も悪くない。


何店舗かあると書きましたが、いずれの立地もちょっと庶民的な場所。
わざわざ遠くから行くのではなくて、近くにいるのならどうぞってお店です。

この間立ち寄ったのはフルハム支店。
プレミアリーグ、チェルシーのスタジアムから歩いて10分弱といったところ。

お客様が試合の観戦中に私の晩ご飯。
運転手さんは車から離れられないのでお持ち帰りにしてもらいました。

この支店は場所柄チェルシーFCに来る人達がお客様。
ということで試合中は結構ヒマなようです。
他に人がいなかったので揚げている側の写真を撮らせてもらいました。
へぇ〜、こんな感じなんだ。
たっぷりの油で揚げるのでカリッと仕上がるんですね。
左端が私のために揚げられた部分。
油をきっているところ。

こういった規模はおうちではできないなぁ。

実際イギリスの家庭ではフィッシュアンドチップスを自作する人は少数派だと思います。
買ってきたものを食べるか、外で食べるか。
だって油の量も凄いし、油でお台所が汚れますからね。

古くからあるフィッシュアンドチップスのお店は主に持ち帰り用で、食べる場所がないところも多いです。
テーブルがあっても数個しかなかったり、みんな持って帰るんだなぁっていうのか可視化されていて面白い。
昔はブラックキャブがお店の前に並んでいたら本格的なお店だって言われていました。
もちろん運転手さんは買って車の中で食べることが普通。

ケネディーはテーブルもあるので中でも食べられますが、私は車に戻りたかったのでお持ち帰りにしました。

こんな箱に入れてくれます。
ビネガーとお塩をかけて冷めないうちに食べると美味しい。
昔(といっても20年位前?)までは新聞紙に包んでくれるところが多かった。
それがプラスティックのトレイになって、最近は紙製の箱が主流です。

蓋をするとどんどん蒸れてしまうので、なるべく早めに食べるか、蓋をせずに持つのが美味しく食べるコツのひとつ。

ケネディーではお店によってメニューの金額は微妙に違いますが、大体10ポンド前後でフィッシュアンドチップスが楽しめます。

近くに行く用事があれば是非どうぞ。



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2026年5月27日水曜日

暑すぎ!!

ロンドンはヒートウェーブの真っただ中!

もう暑すぎて何もする気がおきません。
昨日なんて35度ですよ!
寒ければコートを着るとかいろんな対応ができるけれど、暑くても脱ぐには限度があります(笑)
脂肪の層を脱ぐことができるなら(爆)っていつも思います!

イギリスのおうちは窓さえ開けなければ室内の温度が保てるようにできています。
30度を超えてもカーテンを閉めていれば涼しいまま。

ところがこれが通用するのは3日以内。
それ以上になると外壁が熱を保ってしまうので、おうちがオーブンのようになってしまいます。
そして、そうなると中の熱気が逃げないという悲惨な結果が待っている。
冬はいいんだけど、夏にこうなると思わずに建ててしまっています。

暑い日が続いたら、夜中から夜明けにかけて外気が下がる時に窓を開けて外の冷たい空気を入れると少しマシになります。
その時に窓際に窓に背を向けて扇風機を置くと効果的。

我が家もそうですが、扇風機があってもクーラーはないおうちが大多数(多分)
というのも外観を保つために室外機が置けないからです。


そんな暑い時、私が気に入っているおうちで飲む冷たい飲み物はミントティー。
この間紹介したニワトコ(リンクします)も時々ならいいけれど、甘くないものの方が私には合っている。

ミントの葉を5本分ぐらい洗って用意したら500mlくらいのお湯で2分くらいゆでます。
それを葉っぱごと1㍑のボトルに入れて500mlの湯冷ましを入れたら冷蔵庫へ。
これ、全部水道水で大丈夫。
湯冷ましというのは別に特別なものじゃなくて、湯沸かしポットに残っているお水ってことです。

煮出すので色は麦茶みたいな色になりますが、味はミントティー。
飲むたびに湯冷ましを追加して冷蔵庫へ。
2日くらいを目安に新しいものと取り換えています。

私はパイントの大きなグラスに氷を入れて飲んでいます。
さっぱりするし、朝も夜もこれ一択。
ま、ごはんの時はワインだけど(笑)

外国にいると、多分麦茶よりも安いんじゃないかな。




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2026年5月25日月曜日

イギリスらしい飲み物ならニワトコ!

週末からいいお天気が続いているロンドン。
昨日も30度くらいまで気温が上がりました。
今日も明日も外出するときには水分補給に気を付けてくださいね!
お酒が大好きでも暑い時にはソフトドリンクの方が身体には良さそう。

私だって、たまにはアルコールの入っていないものを飲むことがあります(笑)
公園のお散歩でのどが渇いてカフェで休憩なんて時です。
ロンドンはヒートウェーブの真っただ中だし、こんな時にアルコールを飲んでお散歩したら、ゆでだこのようになりそうで怖いです。

スッキリ爽やかで、でもお水じゃないものというならエルダーフラワーはいかがでしょうか?
日本ではニワトコというらしいです。

この季節、イギリスの民家の垣根でよく見かける花。
先週おうちの近所で撮った写真です。
少し大きくして見ました。
小さな白いお花がたくさんかたまって咲いています。
イギリスではこの花でシロップを作ったりワインを作ったりもします(←やっぱりお酒の話😂?)

これはロンドンのセントジェームス公園のカフェで。
エルダーフラワーのレモネードです。

このブランド Cawston (リンクします)はリンゴジュースで有名。
スーパーマーケットにも置いていると思うので見かけたら是非どうぞ。
我が家ではここのリンゴジュース(ショウガ入り)とトマトジュースを愛用していて必ず冷蔵庫に入っている。


エルダーフラワーは実も花も薬効成分があるんですって。
なので東洋でも西洋でも古くから民間療法で使われることも多かったようです。
学名にサンブッカとあるように、同名のお酒の材料としても知られています。

魔法の杖になるのも理解できますね!(ハリーポッターの校長先生ダンブルドアの杖の材料として有名)

以前、キクラゲができる木として紹介しましたよね!

晴れているのはうれしいけれど、暑すぎるのも困るので早く元に戻って!



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