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2019年9月14日土曜日

桃太郎君がウイスキーのテイスティングをアレンジしてくれた!

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スコットランドでガイドをしているお友達のFBに、おいしそうなお料理とウイスキーをコンビで楽しめる蒸留所兼レストラン・バーが紹介されていたので、桃太郎君に「こんな感じのとこがあるんだってね」って記事をシェアしました。

私はウイスキーを飲まないので、こんなおしゃれなところに行きたいなぁっていうおねだりだったんですが、どうやらウイスキーに興味があると思われてしまったようで、エディンバラに行ったら、翌日にウイスキーのテイスティングをアレンジしてくれていました。

ティムちゃんはウイスキーが好きですが、私は一切飲みません。
興味がないというよりも、強いお酒なので飲めないというのが本音。
匂いを嗅ぐとか、なめるくらいしかできない。

でも、せっかくなので、土曜日の午後に行ってきました。
以前桃太郎君が住んでいた場所の近くロイヤルマイルのそばです。
名前は「ジェフリーストリート(リンクします)」

 ここでは何種類かのテイスティングコースが用意されていて、好きなコースを選べます。
コースのお値段は、15ポンドから99ポンドまでと幅があります。

桃太郎君が私たちのために選んでくれたのは「スコッチとは?」というメニューで、5種類のスコッチウイスキーを飲み比べながらウイスキーの歴史をたどるというもの。

内容は「シングルグレインウイスキー」「ブレンドされたグレインウイスキー」「シングルモルトウイスキー」「ブレンドされたモルトウイスキー」「ブレンドウイスキー」の5種類を製法を含めてガイドしてもらうというテイスティングです。

お店の中は小さくて、壁一面にウイスキーが並んでいます。
テイスティングはお店の中にある一角で、着席して行われます。

こちらはスコットランドの地図。
 エリアを紹介するときに、わかりやすかったです。


 さて、5種類のウイスキーが運ばれてきました。
 今回の講師のヘクターさん。
 
 先月、桃太郎君がお友達と来た時にも、彼が講師だったそうです。

テイスティングの終わりには、それぞれのウイスキーが何だったのか種明かしされます。
ウイスキーなんて、何を飲んでもおんなじと思っていましたが、本当に5種類全く違う味で、とても勉強になりました。

ヘクターさんが言うには、こういったテイスティングに参加する人は、ウイスキーが好きな人よりも、あまり飲まない、もしくは全く飲まないって参加者のほうが多いそうです。

そりゃそうでしょう。
ウイスキー好きなら、このテイスティング代でボトル1本買うほうがいいと思います(笑)

これはティスティングには含まれていなかったけど、ティムちゃんが好みのウイスキーの味を説明したら、ヘクターさんがおすすめって言っていたので、記録のために載せておきます。
クリスマス近くなったら思い出すことにする。
桃太郎君、どうもありがとう。




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2019年9月11日水曜日

桃太郎君のおうち

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数年前、大学を卒業した桃太郎君は、ロンドン、バース、エディンバラのどこかで仕事を探したいと言っていました。

バースとエディンバラは、行ったことのある場所の中で、住んでみたいと思った場所だそう。
結局みつけたお仕事はスコットランドのエディンバラ。


エディンバラは、ロンドンに比べるとおうちの値段がそれほど高くありません。

就職してしばらくは様子を見ていましたが、この会社に落ち着くだろうと思った時から、おうちの購入を考えていたようです。

家賃をただ払うのはもったいない、ということ。

イギリスやスコットランドでは、マンションタイプの集合住宅でも、家屋が古くなったことが理由で値段が落ちるという心配はそれほどありません。

なので、日本とはおうちの購入に関する感覚が少し違ってきます。

もちろん潤沢な資金があるわけではないので、住宅ローンを組む必要があります。
購入場所に決めたのは、エディンバラのストックブリッジ。

桃太郎君が初めてエディンバラに住んだのは、ニュータウンと呼ばれているところ。
本当はそこに住みたいそうですが、お値段が高いので、今住んでいるところからお引越しを何回かして、将来住む目標にしているそうです。

その後、観光地のロイヤルマイルのそばにも住んでいましたが、観光客と酔っ払いが多いから、住みたい場所ではないといっていました。

私は大好きな雰囲気なんですけどね(笑)
ロンドンで言えば、ロイヤルマイルのエリアはオクスフォード通りやソーホーのようなところ。
ニュータウンはメイフェアやベルグレイビア、ストックブリッジはマリボーンみたいな感じです。
ニュータウンの主な建物はジョージ王朝風の立派なテラス。

そんなテラスの裏側に、かわいいミューズが並んでいて、私もティムちゃんもこんな感じのとこが好きだなぁ。
 しばらく歩くとストックブリッジに到着。

 お散歩にいい小川もそばに流れています。
 桃太郎君が最近ゴムリーが来たというので見てみると、あ、居た(笑)
 大通りは賑やかで、お肉屋さんやお魚屋さん、そしてウエイトローズも少し歩けばあるそうです。
 お肉もお魚も買いに行きましたが、ロンドンと同じくらいのお値段でした。
ロースト用に買ったサーロインが1キロ半で50ポンドちょっと。
お刺身クオリティーのスズキ(小さな片身を3枚)とサーモン(250g)を買ったら15ポンドくらい。
スコットランドだから安いのかと思っていたら、甘かった(笑)
でもお魚はいろんな種類が揃っていました。


おうちは寝室が2つ、リビングとバスルームとダイニングキッチンがそれぞれひとつ。
内装のリフォームは終わりましたが、家具はやっと揃えたところだそうです。

先週届いたばかりの特注のソファ。
渋めの赤い革製で、チェスタフィールドというスタイル。
 ティーテーブルやキャビネット類はアンティークの一点もの。

窓からは1832年創立のクリケット場が見えて、緑がたっぷり。
都会という気がしません。

私が時にいいと思ったのはキッチンかな。
私たちのキッチンよりもずっと広めで使いやすそう。

何年住むことになるのかは知りませんが、桃太郎君、初めての大きなお買い物は成功のようです。




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2019年9月10日火曜日

エディンバラのホテル、Ten Hill Place はリーズナブルでお部屋も広くてよかった!

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今日はエディンバラでお泊りしたホテルを紹介します。

予算がたっぷりある人には、駅の上にあるホテル、バルモラルをお勧めします。
お客様によくお勧めして、いいレビューをもらっています。
でも1泊300から500ポンド。
高いですね~(笑)


私たちがお泊りしたのは、Ten Hill Place というホテルで、バルモラルのような重厚さはありません。
でも町の中の割にはお部屋は広め。
ブティックホテルって感じのところです。

バスルームも広くて快適でした。
浴槽もちゃんと深さがあるので、寒い季節にもちゃんと温まれそうです。

ベッドはマットレスの硬さを選べます。
私たちは硬めをお願いしました。
やや硬いかなって程度でしたが、ヨーロッパでは柔らかめのベッドも多いので、選択があるのはうれしいです。

一番感心したのは浴室のアメニティー。
 ALGOTHERM の製品でした。

日本でもミネラルを多く含む海藻や泥を使った「アルゴパック」というのは聞いたことがあると思いますが、このアルゴというのは海藻のこと。
ホテルにおいてあるこういったアメニティーも手掛けているのは驚きでした。

石鹸も使い心地がしっとりで、持って帰りたい衝動にかられたほど。


ティートレイはこんな感じです。

エディンバラ駅からはタクシーで数分。
歩くと10分くらいだそうです。

季節や曜日によるでしょうが、私たちがお泊りしたスーペリアルームは1泊130ポンドくらいでした。



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2019年9月9日月曜日

エディンバラに行ってきた!

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4時間半かけて、桃太郎君が住むエディンバラへ行ってきました。

リッチモンドはヒースローからそんなに遠くないので、エディンバラへ行くのに、一番簡単なのは飛行機を使う方法です。

でも、ティムちゃんも私も飛行機が大嫌いなので、ロンドンのキングスクロス駅から特急でエディンバラに行きました。

途中の景色はとてもきれい。

羊がいたり、牛や馬を見ることもあります。
 進行方向に向かって右手に座ると海も見える。
 冷たそうな北海の色!
 刈り取られた後の麦畑が広がって、秋そのものです。

エディンバラの駅では桃太郎君がお迎えに来てくれて、ゆっくり歩いて彼のおうちに向かいました。
ティムちゃんの183㎝には少し足りないけど、こうしてシルエットだけ見ているとすっかり大人。

ってか、25歳だからもう大人なんだけど(笑)
エディンバラでのウィークエンドの様子はまた次回!


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