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2026年8月24日月曜日

ロンドンでわらび餅はいかが？

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ロンドンにわらび餅専門店がオープンしたのは去年の冬のこと。
Xを含め、いろんなメディアを介して在英邦人の間で話題になったのを憶えています。

ただ、へぇ～とは思ったものの「行かなきゃ」って思うほどわらび餅に恋はしていないので（笑）そのままだったんですよね。

でもこの間お客様と通りがかった時に「みきさんも、よかったらどうぞ」ということで、わらび餅ドリンクをいただいてきました。

場所はオックスフォード・サーカスにあるジョンルイス百貨店です。

広い店内の北西の角、地面階なので外からのアプローチが一番簡単だと思います。

オーダーは壁に2台設置されたタッチパネル。
このお店は日本でもメジャーなお店で、若い人たちも気軽に買える和菓子のスターバックスみたいなもの（お客さま談）らしいです。

いろんな飲み物があって、それぞれ「クリームを入れる」「あまり甘くない方がいい」などのオプションでカスタマイズ可能です。
私はマンゴとヨーグルトのドリンクをいただきました。
すごく太いストローが付いてきます。
だって中にわらび餅が入っているから（笑）
見えているのはわらび餅じゃなくて氷ですよ（笑）

私はバブルティーも試したことがないので、初めて体験する食感。
バブルティーと似ていなくもないというのも、この時にお客様から教えていただきました。
わらび餅入りドリンクだけじゃなく、お土産におうちで食べるわらび餅も買っていただきました！
お持ち帰りは紙袋に入れてくれます。
木のスティックも入っているお箸つき、黒蜜も入っていました。

おうちに帰って開けてみると蓋の裏側に「もっちりしてるけれどとろけるような口溶け」って書いてある。
ひとつが結構大きいです。
つるんとしたわらび餅もおいしいけれど、きな粉がとっても美味しかった。
ふわっと優しいお味。

お店の中には見本がありました。
イギリスに住んでいる人はわらび餅を見たことがない人も多いと思います。
注文を箱詰めしているところ。
箱入りは5個入りか10個入り。
紙箱か木箱かを選べます。

ドリンクは小とレギュラーサイズがあって、小で十分な量があります。
気になるお値段はこちら。

え～高い～っておもいました？
ロンドンですからね。
日本だとｘｘ円なのにっていうのは考えない方がいいです（笑）





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2026年8月12日水曜日

ロンドンのおにぎり屋さん

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お客様から「おにぎりが食べたい」というリクエストがあったのでちょっと中心地からは外れますがバーモンジーまでご案内してきました。
バーモンジーなんて聞いたことがないという人も多いかもしれません。
タワーブリッジからテムズを南に渡った南東部です。

ロンドンブリッジを起点とする鉄道の高架下。
ギャング映画で車の修理工とか秘密のアジトになっていそうなそんな場所。
お客様に「30年ロンドンに住んでいるけれど来たことがないエリア」だって説明しました。
用がなければこないです。
でも有名なバラーマケットが俗化してきて、その代わりに人気のモルトビーマーケットが金、土、日に開かれる地域なんです。←物知り顔で書く割に、そこも行ったことはない(笑）
入り口はこんな風です。




中に入ると左手にお手洗いのドア、続いてオーダー用のカウンター。
どうやらセルフサービスのようです。
でもいくつかのテーブルには時間と名前が書かれていたので予約はできるみたい。

グラウンドフロアの奥はガラスになっていて更にその奥にお部屋が見えます。
このお店は、実は造り酒屋さんみたいで、今まで受けたいろんな賞が壁に飾られていました。



お店のスタッフはとても親切でフレンドリーでした。
私のブルーバッジ(ガイド証）を見て「僕のお母さんもブルーバッジガイド」と（英語で）いうので名前を聞いたらお友達！
世間は狭いですね!!

彼は説明も丁寧で好感が持てましたから、お友達にその場で電話して褒めちゃいました（笑）


肝心のおにぎりはこんな種類があります。

ひとつ6.5ポンド（1500円弱）
なんだか円で書くと凄いお値段ですね!
だけど作り置きじゃなくて注文してから握ってくれるんですよ。
だからその価値はあると思います。
これは今握ってくれているところ！

私が買ったのは柚子胡椒チキンとお醤油に漬け込んだ卵黄という２種類。
チキンの方はふんわりと握られていて、中の具材もたっぷり、とても美味しかったです。
卵黄の方は平べったく寝かせた状態で真ん中がポッコリ黄身というかなりインパクトがある出で立ち。

お米は日本産と表記されていましたが、もち米が少し混ざっているのか、独特のモッチリした食感、それもまた魅力的でした。

今回はただおにぎりを買っただけでしたが、次回はおすすめのお酒も試してゆっくり時間をとって楽しみたいと思いました。



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2026年8月8日土曜日

ウサギとカメ

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学生さんたちのツアーで、ランチが自由食だったからお友達のガイドと和食カフェに行ってきました。

彼女はおうどん。
私は握りセット。

おうどんもいいなぁって思ったんだけど、白いシャツにおつゆが跳ねたら嫌なので握りにしました（笑）

大英博物館の北出入り口から徒歩で5分くらいの「ウサギとカメ（リンクします）」

メニューには「新メニュー・デラックス握りセット6貫」と書かれていました。
£15.00で、右からサーモン、ハマチ、マグロ、かにかま、ウナギ、そしていくら。
ロンドンなのはわかるけど、かにかまを入れてデラックスっていうのはやめてほしい（笑）
いくらはイクラじゃなくて粒が小さなマスコだった。

熱燗の小瓶に見えるのはお醤油ですよ（念のため）
子供たちのガイドをする時はお酒は飲みませんからね。

こちらがお勘定。
ロンドンのあちこちにあるのですが、私はあまり行かない。
ずいぶん昔に行って記事にしたことがあるかも。

2017年にティムちゃんと行った時の記事があった！（リンクします）

もう10年近く前ですね。
その時も握りを注文していた。

この記事の時にも書いたけれど、サッと軽く食べるのに向いている安いカフェです。




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2026年7月13日月曜日

大きすぎる握り、食べ辛くない？

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私はお鮨が大好き。

そして、お外で食べるのなら握りが好き。
巻物やチラシって自分でもできなくないけれど、握りは本当に上手にできない。

だから同じ食べるのなら、おうちではできないものがいいなって思っています。

この間、すごく久しぶりにパットニーの和食屋さんに行ってきました。

ここはずいぶん前に行ったことがありますが、いつだったか思い出せないほど昔（笑）
確か家庭的な和食屋さんだった記憶がうっすらとあるんですが、何を食べたかとかまでは記憶にありません。

この並びには少し前に紹介した飲茶が美味しい中華料理屋さん（リンクします）があるので、どちらに行こうか迷ったんだけど、結局和食を選びました。

12時少し過ぎ、予約は無し。

ひとりだというと、カウンターでもテーブルでもお好きな方をどうぞ、ということで平日のお昼間はそれほど忙しくないのかと思いましたが地元の人らしい人たちが結構入ってきました。
なのでタイミングだと思います。
予約はした方がいいかもしれない。

お鮨をサクッと食べたかったので盛り合わせを注文しました。
うっかりお寿司セットって言ってしまったら、どうやらここにはお鮨とおうどんのセットがあるらしく、お鮨の盛り合わせなのか、どちらなのかと聞かれました。

ごはんものと麺類のセットって炭水化物ｘ２でビックリする組み合わせかもしれませんが、大阪では普通です。

子供の頃からかやくご飯とおうどんのセットとか、いなりずしとおうどんのセットを見て育っているので違和感ゼロ（笑）

もしかしたらこのレストランは大阪の人がやっているのかもしれない。

ウエイトレスの女の子は慣れない感じではありましたが、とても笑顔がいいカンジの子でとっても良かったです。
カウンターの中の方に小さめで握ってくださいと伝えて熱燗を飲みながら待っていたら出てきたのがこれ。
とりあえず、ネタがすごく大きい。
そして酢飯も小さくはない。
これで小さめなのかなぁ（驚）

しばらくしてカウンターのお隣の人（日本人じゃない）が同じお鮨の盛り合わせを注文していたのでそーっと比べてみたらほぼ同じサイズ感でした。
小さめの握りは対応無しということらしい（←だったら言ってほしかった）

現地の人に人気がある和食屋さんは往々にして握りが大きめ。
私はお鮨をお口いっぱいに頬張りたくないので、いつも小さめに握ってほしいと注文します。

ここは一口ではとても食べられないサイズの握りがいくつもありました。
特にマグロ、卵、サーモン、そしてハマチ。
ナイフとフォークで食べるものでもないので、これには少し閉口しました。

他の人たち（特に日本の人）ってどうやって食べているんだろう？
無理にお口に押し込むの？
それとも半分に噛みちぎる感じ？

高くもないけれど、安くもない平日の住宅地のランチ。
飲み物とサービスチャージを入れて60.50ポンド（約13000円)



同じような立地だとターナムグリーンの鮨バーまこと（リンクします）があるけれど、こちらはちゃんと小さめに握ってくれます。

私はまことの方が好きだなぁ（←しかもお値段もかなり低め）



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2026年4月23日木曜日

リーズナブルなおまかせランチを食べてきた😋

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その時、カラオケの前に行ったレストランのおはなしをまだ書いていなかったですね。

ロンドンではここ数年 OMAKASE が流行っています。
つまり、シェフの裁量で中身が決定するコース料理。
和食の場合によく使われる「おまかせ」という言葉ですが、イギリスのメニューでは「Tasting Menu」というスタイルがすでに確立しています。

ロンドン、和食のオマカセでパッと思いつくものを挙げれば；

ここに挙げた料金はディナーのおまかせメニュー、一人前のお値段。
なので飲み物とかサービスチャージは別。
ロンドンのサービスチャージは幅があって、10‐20％くらい。
でも一番多いのは12.5‐15％です。
そして飲み物がとにかく高い！
酒屋さんやスーパーマーケットで買うお4‐5倍くらいが平均。

でも高価なレストランはディナーよりランチを選ぶと少し安くなります。

私がこの間行ったのは　Cube の姉妹店でランチにおまかせ鮨が楽しめる SUSHI KYUというお店。
ねこなすさんは私と同じグーグル系のブロガーというシステムを使っていますが、ロンパラさんは日本のエキサイトブログを利用していて、今、少しアクセスに問題があるそうです。
きっとアクセスできたら彼女のブログでも紹介があるかも。
リンク先は彼女が書いている地球の歩き方に投稿された記事です。

さて、ここの OMAKASE はランチだと51.80ポンド（サラダ、握り7貫、デザート）だけど、ディナーだと125ポンド（前菜Ⅹ2、握り10貫、デザート）
こんな風にランチとディナーでは内容が少し違うレストランも多いです。

OMAKASE は単なる握りの盛り合わせと違って、ひとつずつタイミングを見計らって出てくること。
つまり職人さんの時間も食べているということです。
だから、同じお店で盛り合わせを頼むのとおまかせで頼むのとはお値段に差が出ます。

そこのところを明瞭化しているのはヤシンとその系列ヤシンオーシャン。
サービスはお金がかかるってことです。

さて、Sushi kyu のランチおまかせ握りの内容はその日によって違うと思うので、私たちがいただいた日の様子を紹介します。

まず、飲み物。
やっぱり日本酒かな？
そう思ってカラフェ（250ml）で注文しました。
肉眼ではグラスのお猪口はもっときれいでした（笑）

いつも思うんだけど、私は写真の撮り方とかあまり考えずに撮ってしまうタイプ。
きっと3人の中で一番うまいのはロンパラさんだと思う。←ごめん、ねこなすちゃんも上手だけど😅
こんな感じで角度とか、近さとか、いろいろ考えて撮るみたいです。

さて、はじめに出てきたのはサラダ。
軽めの胡麻ドレッシングがかかっていました。
お野菜もしっかり水切りできていたし、中々おいしかったです。

さて、最初の握りが登場！
スズキです。
さっぱりとシトラス風味で1貫目にはぴったり。
酢飯はやや硬め。

2貫目は真鯛。
梅肉とシソをあしらって、真鯛は少し焙ってあります。
お魚の甘味が梅肉でキュッと引き締められて、とてもおいしかったです。

白身が2貫続いた後はマグロの赤身を漬けで。

この次が私は一番おいしいと思ったイカ。
丁寧に包丁が入れられたイカにマルデンの天然塩が振られています。
イカがトロっと甘くて、歯触り、味共にとてもおいしかった！
シンプルなものほど美味しいの典型！

お次は北海道のホタテ。
トッピングはライム（みたいな柑橘系）をすりおろしたもの。
美味しかったけれど、イカのすぐ後だったからインパクトが薄かった。
やっぱり食べる順番は大事だなと思いました。


お次はシマアジ。
今日のスペシャルにもなっていました。
英語では Striped Jack って言うんですね。
こちらはさっぱりショウガ味。
1貫で注文すると9.5ポンドだから、日本円だと2000円ちょっと😨
イカが6.8ポンド（1500円くらい）だから、私だったら迷わずイカを注文するなぁ。

そうこうしているうちに最後の7貫目。
大トリを務めるのはトリじゃなくてトロ！
キャヴィアが乗ってる！！
横から見るとたっぷり具合がよくわかる。
キャヴィアはオシエトラですって。
私が大好きなキャヴィアです。
豪華な見た目だけど、キャヴィアはキャヴィアだけで食べる方が私は好き。


この後これが最後だとは気づかずにお酒を追加してしまいました。
なのでショウガをあてに少し飲んでからデザート（笑）
アイスクリームのフレーバーを選べました。

ロンパラさんとねこなすさんは黒胡麻。
私はパッションフルーツ。
こちらが担当してくださったシェフの方。
どうもごちそうさまでした。


こちらがお勘定。
トータルの金額にはチップは含まれません。
チップは支払いの時に加えるタイプ。
カードで支払う時に10％から20％までの好きなパーセンテージを選ぶスタイルです。
一番下がサービスチャージの目安ということで、キャッシュで置くときにわかりやすくなっていました。

今回のように3人の場合は3で割って支払することもできます。

他にも上のレシートにお酒が入っていないのに気がつきました？
経理上の理由でアルコールと食事を分けたい時なんかは「アルコール類は別に計算してください」といえば清算を分けてくれます。
例えばグループの中に飲まない人がいる時や、お仕事の経費にする時なんかに便利です。
今回いただいた白壁蔵というお酒は250mlのカラフェでの提供。
さっぱり軽口でどのお鮨にも合っていたのでおすすめです。







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2026年4月5日日曜日

発電所のフードコート

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最近のロンドン、毎週のように土曜日にはデモがあります。
その週によって規模は色々なんですが、場所にも変化があるので事前のリサーチが必須。

なので私は土曜日のお仕事は受けないようにしています。
例外はリピーターのお客様と郊外の観光。

先週、久々の土曜日のお仕事はリピーターのお客様。
大掛かりなデモが予定されていたので、センターは避けてテムズ川の南、バタシー発電所にご案内しました。
バタシー発電所は近くにアメリカ大使館はあるものの、アメリカに抗議したい人たちは中心地のデモに参加していて、この日のお昼ごろ、大使館の周りは平和そのもの。
普段たくさんいる、大使館前でプラカードなどを掲げた人たちも殆どいませんでした。

バタシー発電所やそのエリアには「まちづくり」などをテーマに視察のお客様をご案内することが多いです。
でも、それだけではなく、コンパクトなモールとしての利用価値も高い。
因みにこの時買った時計は何回か着けただけで何処かにしまったまま。
時間が見辛いという、時計にとって致命的な欠陥がその理由(笑）

元発電所内外にレストランやカフェも色々あって、フードコートで色んな種類のご飯を楽しむこともできます。
フードコート以外にレストランもいくつか入っていて、イタリア料理のノチやヨーロピアン料理のブレッドストリートも入っています。

この発電所のフードコートは自由に出入りするスタイルではなくて、入り口でレストランのように人数を確認されて席に案内されるシステム。←行ったのが土曜日だったからもしかしたら週末だけのシステムかもしれないけど。
私が利用した時は中が混みすぎたりしないのがとても良いと思いました。
ただそのために並ぶ必要はありますが。

私はこの日お客様とは別にひとりだけのランチだったので小さなテーブルに通されました。
テーブルにはQRコード。

これを読み取ってオーダーするので、席を立ってうろうろする必要はありません。
子供連れや体が不自由な人がいるなら、すごく便利なシステムじゃないかと思います。

え～、そういうテクノロジー系はの苦手かも。
そんな人も安心して。
こんなメニューも持ってきてくれます。
そして注文も手伝ってくれるみたい。
私はQRコードを通して食べ物は注文しましたが、飲み物は席に来てくれた係に無料のお水をお願いしました。

それもちゃんとテーブルまで持ってきてくれるので、食事中に席を立つ必要は全くありませんでした。
人はたくさんいるけれど、ちゃんとオーガナイズされているのでガチャガチャした印象はありません。
席取りの必要もないし、こんなフードコートは悪くないなって思いました。

私はカモン（リンクします）が入っていたのでサーモンのお寿司セットを注文しました。
メニューの金額は15.50ポンドだけど、サービスチャージがついて17.44ポンド。←席まで持ってきてくれるから。
ロンドンに数多くある、テイクアウェイのチェーン店よりはずっと美味しかったです。
特にサーモンの厚みが全く違いました。
そして野菜巻きにはお漬物が入っていて、これもおいしかった。
このお店は Yashin の系列。
レシートはメールで送られてきます。

食後のコーヒーは別のお店で注文して、こちらもレシートはメール。

だんだん紙のレシートがなくなりつつあるロンドンです。
ポケットに入れてぐちゃぐちゃになったり、無くしたりしないのはとても便利かもしれません。






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