セビリアで1番私たちが後悔したレストラン、祭

今日のイギリス情報ブログのランキング（リンクします）


さて、一番美味しいレストランも紹介したから、お次は行った事を激しく後悔したレストラン（笑)

ま、旅行には失敗がつきもので、実際はそこでういった記憶のほうが後々まで思い出になるんです！

私はイギリスに住んでいるせいかもしれませんが、ヨーロッパの各都市にある、ジャパニーズレストランにとっても興味があります。

日本で日本食がおいしいのは当たり前。
だって、本場ですからね。

それを、文化や手に入る材料が違う外国で、しかも趣味ではなくお商売として成り立たせるというのは、とても大変なことだと思っています。
なので、「日本だったらこうなのに…。」的に、考えないようにしています。

これまでいろんな都市で、いろんなジャパニーズを食べてきましたが、今回紹介する「祭」は多分その中でもワースト3に入るというのが私の意見。

「祭」はセビリアのアルメダ地区にあります。
お泊りのホテルからは距離もあるので、わざわざタクシーで行きました。
この間紹介した、Az Zait （リンクします）の近く。

それぞれの国に、その地方なりのお魚ってあるでしょう？
何でそういったものを前面に出さないのかなぁ。
セビリアは、海にこそ面していないけど、地中海も大西洋も遠くありません。
実際、セビリアのスペイン料理のお店では、たくさんの新鮮な魚貝類が使われています。
タイ、ヒラメ、エビ、ツナ、加えて貝類も豊富。
こちら、祭のメニューです。

前菜と天ぷら、

巻物とにぎり、

お刺身とメイン。

タコを食べる文化圏だし、前菜はタコと海藻の サラダ、それからティムちゃんが大好きなギョウザを注文。
ちゃんと、揚げ餃子じゃないことを確認しましたよ！
日本の方からすれば、ジャパニーズレストランで餃子なんてって思われるかもしれません。
でも、餃子はたくさんの外国ジャパニーズレストランでは前菜メニューに含まれています。

これまでの経験で、焼き餃子がおいしければ、他の料理もおいしい。
結構いいバロメーターになるんです（笑）

ああ、どんなのが出てくるかな～。
楽しみ待っていたら、出てきたのがこちら。

 枝豆。

 ちゃんと温かい。
 ワインのおつまみにちょうどいいです。
塩と唐辛子が振ってありました。

ワインはティムちゃんが選んでくれたもの。

たこと海藻のサラダ。

 これは予想外。
てっきりもっとさっぱりタイプが出てくると思っていました。
すごく甘口のごまソースが、たっぷりとかかっていて、もう一口目で失敗したって確信しました（笑）

タコはごく薄く切られていて、味も何も胡麻ドレッシングの味しかしない。
歯触りが、とかってレベルじゃない。
「セビリアでこんなタコ出すなよ」って本気で思いました。

タコのクオリティーはともかく、味に関しては、私たちがドレッシングの種類を確認すれば、避けられたかもしれない失敗なので、気を取り直して餃子。

ぱっと見は、こんなものかなぁってレベルです。

 でもね、具がニンニクが効きすぎ。
ま、それはスペインだから仕方がないかも。
スペインといえば何でもアホだしね。
（誤解がないように書いておきますが、アホっていうのはスペイン語でニンニクのことで、メニューにたくさんアホって書いてあるんです。バカって意味じゃないです！）

だけど、皮が生焼けなのはダメ。

 不透明な皮の部分、見えるでしょ？


さて、前菜の味を見てから何を注文しようか決めようと思っていたので、もう一度メニューをもらいました。

ここではあっさりとお刺身を注文して、簡単なニギリとお味噌汁で終わりにして、後でお腹が空いたら、ホテルでルームサービスにしようとティムちゃんと決めました。

ヒラメがお寿司メニューに、タイが薄造りメニューにあったので、どちらかをお刺身で出してくれるように言ったら、両方ありませんって返事。

お刺身にできる白身のお魚は何がありますかって聞いたら、Pez mantequilla。
英語にするとバターフィッシュ。

この魚、以前、何かのきっかけで調べたことがあります。
なんでそんな名前かというのは、脂分がすごく多いお魚だからです。
一括りにバターフィッシュといっても、珍しい深海魚を含め、いろんなお魚がこの名前で出回っています。
人間が分解できない脂がたっぷり入っているお魚もあって、お腹を壊す人も多いというのは知っています。
（ここのがそうだって言ってるわけじゃないけど、知らないレストランで食べる勇気はないです）

お隣のテーブルの人が注文していたのを見ましたが、不透明な真っ白の切り身で、ちょっとヤバそうな印象を持ちました（あくまで私の印象です！）


なのでそれ以外でって聞いたら、Borriquete があるとのこと。
ウェブで調べたらアンダルシアで採れるお魚らしいので、それを注文しました。
ウェブの写真はこんな感じ。

お刺身はこんな風に出てきました。

わ～インスタ映えしそう（笑）

タイを少しピンクにしたみたいな切り身です。

 お味ですか？
味はないけど歯応えのあるお魚でした（笑）

お味噌汁はレンゲ付きのどんぶりで出てきます。

 お出汁の味は全くしません。

 ただひたすら量があるだけ。
しかもスープは前菜だから、飲み終わらないとお寿司が出てこない（ヨーロッパあるある）
追加でグラスワインを注文して、その時に、お寿司を持ってきてくれるようにお願いしました。

お寿司は とりあえず無難なものと思って、エビ、ツナ（スペインはエビとツナがおいしい）サーモン（ハズレがない）の3種。

 味は聞かないでください。
あまり悪いことばかり書くと、負のエネルギーに負けそうになります（笑）

店内はほの暗く、いい感じです。

 ウエイトレスは一人だけ。
フィリピンからきている女の子で、とっても丁寧な接客でした。
彼女がいなかったら、きっと前菜を食べただけで出ちゃってたと思います。

 彼女に聞いたら日本人は働いていないそうですが、スペイン人のオーナーの奥さんが日本人で、時々お店に出るそうです。

こちらがお勘定。

これじゃ詳細が見えませんね。
拡大したらこちら。

 彼女に渡したチップの10ユーロを入れたら100ユーロ越え。
正直、そんな価値はない。

ウェブサイトはあるみたいだけど、エラーが出てアクセスできないのでフェイスブックのページを張っておきます。
セビリアの日本食レストラン、祭（リンクします）

セビリアのおいしいジャパニーズ、ご存知の方是非教えてください。




  ブログのランキングに登録しています。 よかったらクリックして応援してください。
イギリスランキング コメントは承認制なので反映に時間がかかります。