意外と美味しかったフィッシュアンドチップス！

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お客様に食べたいものを聞いたら、結構な確率で「フィッシュ＆チップス」という答えが返ってきます。

やっぱりイギリスの名物料理ってことなんですね。

ロンドンにはフィッシュ＆チップスの専門店もあるし、パブやレストランで食べることもできます。

大人数のツアーなんかでフィッシュ＆チップスが予定に入っていたりすると、実はちょっとがっかりすることが多い。

そういった対応ができるところはそれほど美味しくない場合が多いからです。

実際40人とかって大人数の揚げ物を同時に出せるというのはそれだけで大変。

お味はどうしても二の次になってしまいます。

それなのに、この間、ロンドンの観光地のパブで40人以上のグループだったのに美味しいフィッシュ＆チップスをいただいたので「これはもうブログで紹介しないと！」ってことになりました。

場所はトラファルガー広場。

自分なら絶対に選ばない場所です（笑）

広場に面したパブですよ。

一見の観光客しか行かないような場所じゃないですか（笑）

名前はThe Admiralty, Trafalgar Square（リンクします）

こちらが出てきたフィッシュ＆チップス。

ハドック（紋付タラ）です。

ナイフを入れて中身をお見せしましょう！

衣が薄くてカリカリ。

タラの身はまだ透明感があって、しっとり。

ちゃんと火は通っていますよ。

熱々。

ここはパブ。

フィッシュ＆チップスの専門店ではありません。

だからメンバーに他のものが食べたい人がいても大丈夫。

パイはいろいろ種類があるし、バーガーとかもメニューにあります。

是非どうぞ！

イギリスの観光ガイドはライセンス制です。ご予約の際は英国政府公認ブルーバッジガイドを雇用しましょう。（リンクします）





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