ホットチョコレート

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数年前にリッチモンドにオープンしたホットチョコレート専門店「KNOOPS」

よく行列ができているのでちょっと気になっていました。

外観はこんな感じです。

数日前、お買い物の途中でちょっと携帯をチェックしたかったので、これも何かの機会と思って入ってみました。

「ホットチョコレート下さい」

そう言ったら

「いろいろありますよ。ダークとホワイトどちらがお好みですか？」

というお返事。

ホントだ。

壁にずらっとメニューが並んでいる。

「ダークがいいけれど、よくわからない」と返すと、

「じゃあ54％はいかがでしょう？」

ということでお勧めの54％をいただきました。

ミルクもいろいろ選べるようですが、普通のミルクでお願いしました。

一口飲んで、すごく軽い！

薄いんじゃなくて、軽い。

味はしっかりしているのに、全然重くないです。

メニューが細かいから、ちょっと不安になるかもしれないけれど、どんなものが欲しいかを伝えたらアドバイスしてくれる。

ココアの産地とか、結構凝ってる印象です。

おうちで楽しめるようにココアの販売もしてるようなので、店舗やオンラインでどんなものがあるのかチェックしてみるといい。

Knoops（リンクします）

イギリスの各地に店舗があるようです。

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