ファーマーズマーケットで知らなかった野菜を発見！

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先日ブログのコメントに、トゥイッケナムで毎週行われているファーマーズマーケットの情報をいただきました。
紫蘇が手に入るかも、と思ってそのサイトを調べてみたら、三つ葉の写真が載ってるし！

早速、昨日足を運んできました。

リッチモンドにも、ファーマーズマーケットがあったんだけど、結局は屋台の食べ物とクラフト系のみ残って、お魚やお肉、お野菜のストールはなくなってしまいました。

比べて、トゥイッケナムのものは、ちゃんとマーケットとして機能しているようです。

 ちょっとぼけてるけど、こんな感じ。

お魚屋さんが1軒、お肉屋さんが3軒、八百屋さんが3軒、リンゴやトマトの専用ストールもありました。

オーガニックのハーブやお野菜を扱っているところで、小松菜発見！

 一袋2ポンドでした。
それよりもお隣にみたことのないお野菜を発見。

ウインター・パースレーン？

聞いたことない。

100gで2ポンド。

珍しい物好きなので、もちろん買いました！

小松菜は興味なかったから買わなかったけど、パースレーンの他にはカブやカリフラワー、ケールの親戚だという紫の葉っぱ、お肉もビーフの塊と鹿肉のバーガーを買ってきました。

おうちに帰って、カブは千枚漬けモドキにしました。

 冷蔵庫に入れたのが昨日だから、あとでちょっと食べてみようかな。

ウインターパースレーンはオムライスのお供に。

調べてみたら、パセリと同じくらい栄養があるみたいです。
でもパセリほど味が強くないので、サラダやちょっとした付け合わせにぴったり。
日本では「すべりひゆ」っていうみたい。
おいしかったし栄養もばっちりみたいだから、見かけたらまた買おうと思っています。

残念ながらシソと三つ葉は手に入らなかったけど、きっと季節じゃないからだと思います。
ファーマーズマーケットのいいところは旬がわかるところかなぁ？

カブやカリフラワーとか、スーパーマーケットでは年中見かけるけど、やっぱり冬のものだしね。

コメントを残してくれた Mint さん、どうもありがとうございました。


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