2024年11月15日金曜日

今度は柚子を買ってみた!

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この間、ワサビカンパニーでショウガを買ったお話を紹介しました(リンクします)
あの後記事を書くのにウェブサイトを見ていたらワサビの苗も売っていた!

夏の間楽しんだ窓際菜園も終了したし、ちょっと寂しいのでワサビでも植えてみようかと注文してみました。

前回と違って他にもお酒とかいろいろ注文したら、重くなったのが原因なのか、今回は送料がDHLと郵便で大きく異なりました。
前回は郵便もDHL も同額だったのに、今回はDHLの料金はそのまま、郵便の場合は3倍の15ポンド。
なのでDHLで持ってきてもらいました。
火曜日の夜に注文して届いたのは木曜日。
お酒以外のものがこちら。
ワサビの苗見えますか?

そしてもちろんクレソンの畑が大元のお商売ということで、クレソンも1パック買ってみました。
届いた前日に刈られたもの!!
新鮮で、とってもおいしかったです。
まだたっぷりあるのでスープにもしようかな。

柚子は大きめなのが3個入っていました。
そのままだとあまり香りがしない。
皮をむいたら香りがあることを期待します。
茶碗蒸し作ろうかな。
それとも土瓶蒸しがいいかな?

新しい食材を見るといろいろ夢が膨らみますね!

苗はワサビのほかにシソもあるので来年は種から育てずにここで買うのが便利かもしれないと思っています。




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