旬のものが美味しい！

イギリスの夏の味覚のひとつ。

苺。

これはそのままでも美味しいし、クリームと食べたりしてもおいしい。

イギリスで有名な夏のデザートに「イートンメス」というのがあって、これはイチゴにクリームとメレンゲ（砕いたもの）を混ぜるだけのものがあります。

見かけたら食べてみてください。

他にも今年話題になったものはイチゴのサンドウィッチ。

スーパーマーケットのM&Sが売り出して大きな話題になりました。

お値段は￡2.90（場所によって違いますが、街の中のお店はこのお値段）

レッド・ダイアモンドというのはイチゴの名前。

柔らかい甘めのパンにクリームチーズが入ったクリームと一緒に挟まれています。

在英邦人の間ではパンに耳が付いたまま、パンが甘いのにクリームは甘くないの2点が話題になりました。

私？

もともとサンドウィッチが好きじゃないのでこれもスーパーマーケットで写真を撮っただけ、食べていません。

もう一つの旬を挙げるとグリーンピース。

イギリスでは冷凍のものが年中手に入ります。

各家庭の冷凍庫に必ずあるもののひとつ。

でも生は今が旬。

先日、枝豆みたいに鞘ごと茹でてみました。

鮮やかな緑が美味しそう。

私のおやつはイチゴのサイドウィッチじゃなくてこっちの方が好みです。

サラダに入れたり、オムレツに入れたり、茹でキャベツのアクセントにしたり。

日本でも鞘付きのものは売られているのかなぁ？

お台所でゆっくり鞘を開けるのも楽しいです。

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