新しい八百屋さん

去年の6月にリッチモンドのホールフーズが閉店（リンクします）してからとても不便になりました。

週に何度も行っていた場所が無くなるのは淋しいだけじゃありません。

お肉屋さんとおしゃべりしたりするのも楽しかったし、お野菜やフルーツも揃っていたので行くだけで気分が上がりました。

リッチモンドで手に入るもやしはここがクオリティーがよかった。

もっと良かったもやしを扱っていたアジアンショップはホールフーズよりも前に閉めちゃったし。

しめじやエノキやエリンギといったキノコ類や大根もここで買っていた。

大好きなマンゴスティンもあったし、ハムのコーナーにはグアンチャーレがあった。

ま、そんなことをくよくよ考えても仕方ないです。

きのこが欲しければWASOで出前すればいいんだし。

でもふらっと立ち寄って、今日はこれが食べたいなぁなんてメニューを考えたりするのは楽しいです。

そんな私に良いニュース。

おうちのそばに新しい八百屋さんができたのです。

セントマーガレットの駅横にあった八百屋さんも閉めてしまったので、この界隈ではトゥイッケナムのハイストリートまで行くか、土曜日のファーマーズマーケットに頼るしかなかったので新たな独立系の八百屋さんは大歓迎。

わぁ～、店頭においしそうなフルーツがいっぱい！

イチゴもおいしそう！

中も充実しています。

キノコ類もたくさん！

食べられるお花も売ってる！！

サラダに重宝するのにあまり売られていないんです。

そして、シソも売ってる！！

1パック15枚入りで4.95ポンドだから1000円くらい？

今年はまだ種をまいていないけれど、近所で買えるならもう育てなくてもいいかな。

シソにつられていろいろ買ってしまいました。

お値段はスーパーマーケットに比べると少し高め？

でも他にない商品の取り揃えがあって、品質が良ければ問題ないと思うなぁ。

ソレルも見つけたので買いました。

使い勝手がいいハーブなのにあまり見かけないもののひとつ！

その日のランチにいくらのスパゲッティーを作りました。

バターを絡めて少しお醤油で味を付けたスパゲッティーにはシソを混ぜました。

トッピングは大根おろしとたっぷりのいくら。

ソレルを少し散らして出来上がり。

よく考えたらシソとソレルと両方はちょっと欲張りさんでした（笑）

このお店、カムデンにあるお店の支店のようです。

名前は　Parkway Greens（リンクします）

まだウェブサイトには載っていないからポップアップの可能性もあるけれど、つぶれないでほしいなぁ。

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