イギリスのスーパーマーケット、Wholefoods で面白いものを見つけたので買ってみました。
「白マウス」なんて書いてあるから、てっきり日本の会社かと思ったらアイルランドのシェフが立ち上げた会社。
お値段は7.39ポンドなんだけど、新商品のお披露目ということなのか20%割引。
ラー油なんて普段使わないから、何に使おうかちょっと考えて、簡単なあえ物を作ってみました。
きゅうりを拍子切りにしてごく軽く塩をして、サバのオリーブオイル漬けと和えてみた。
使ったのはブラックビーンの方。
量はティースプーン1杯弱といったところ。
それほど辛くなくて、おつまみや箸休めにちょうどいい感じです。
何より数分でできるのがうれしい。
飲み始めてから、ちょっと何か欲しいなって時にぴったりです(笑)
ピーナッツの方も試してみてまたレポートしますね。
オクラとお豆腐の組み合わせはどうかなって考えています。
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