観光地バースはお風呂(Bath)の語源になった、温泉の出る町です。
街の中はどこもすごい人。
で、静かにゆっくりご飯を食べたいなら、おすすめなのがここ。
このレストランは、バースの観光ポイントの一つ、ロイヤルクレッセントの裏なんです。
こっちが表。
30軒の長屋状に建てられた、250年ほど前のお屋敷。
中心にホテルがあって、そこを裏に抜けたところがレストラン。
ランチは量も多くないし、盛り付けがきれい。
いくつか写真を載せておきますね。
前菜の前に出てきたアミューズ。
スモークサーモンもこんな風に出てきたら楽しい。
ヤギのチーズのサラダ。
これはメインコースのポーク。
ウィルトシャーやサマーセットには豚を飼っている農家がたくさんあります。
だから豚肉料理はよく出てきます。
こちらは本日のお魚。
白身のお魚だったけれど名前は忘れてしまいました。
イチゴを使ったデザートの盛り合わせ。
ゼリーやメレンゲ、ムースにシャーベットなど、それぞれがイチゴ味。
こちらはチョコレートのデザートの盛り合わせ。
甘いものが苦手なら、チーズも美味しい。
バースはチーズでも有名。
ゆっくり食べたいって上に書きましたよね?
2時間くらい用意しておいてください(笑)
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