私たちはホリデー先で現地の食材とかをお料理したい派。
それもあってホテルよりもコテージとかヴィラに滞在します。
市場とかで美味しそうなお魚やお肉を見たら買ってみたい。
地元の人たちにおすすめの調理法を聞いたりするのも楽しい。
ところがルイス島にはストーノウェイ以外でお店を見ませんでした。
スーパーマーケットはありますよ。
そしてスカイ島に来てみたら、やっぱりスーパーマーケットだけで、個人商店がない!
ポートリーにはあるかもしれないけど、ちょっと遠い。
なので、スカイ島滞在中には何回も外食しました。
その中で、安くておいしかったおすすめがここ。
名前はクレイモア(リンクします)日曜日に行ったらサンデーランチのセットメニュー。
正直食べたいものがなかったので、アラカルトから注文できるか聞いてみました。
こういったことはふつう嫌がるお店が多い。
でも、ウエイトレスの対応もよかった。
「問題ないか、聞いてきます」ってニッコリ笑顔で。で、すぐにアラカルトから注文できるって答え。
これ、すごくおいしかった。
貝柱は見ればわかりますよね。
本当にさっと焙っただけ。
その下にはストーノウェイのブラックプディング。
この組み合わせはゴールデンコンビ。
見えないけど、リンゴのピューレがお皿にひかれています。
おなじみのフィッシュアンドチップスは天ぷらのような衣。
すごーく軽い。
チップスはもう少しきつね色になった方がおいしいかも。
大きめのザリガニ。
これをお魚のストックとバターで仕上げてある。
これをパンと一緒に食べるんだけど、すごくおいしい。
ソースをパンに浸して、完食。
英国ではふつうメインを食べ終わってからデザートのメニューが運ばれてきます。
だから、おなかの具合で注文したり、しなかったり。
何となく注文してしまったのがバナナパンケーキ。
しあわせ~~。
遅めのランチだったので、私たちが食べ終わる頃にはお店は空っぽに近い状態。
スカイブリッジから西に10分くらいのドライブです。
カジュアルだし、贅沢ではないけれど、おすすめです。
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