サウスロップのおうち

昨日から、コッツウォルズに来ています。
お仕事とかじゃなくって、ティムちゃんとふたり。

今年の夏は、カプリ島で3週間半過しましたが、まだティムちゃんの休暇も残っているので、コッツウォルズで1週間過すことにしたのです。
そして、その間に、おうちの中の壁やドアのペンキを塗りなおすことにしました。

桃太郎君は、誘ったんだけど、
「学校もあるし、コッツウォルズなんて、別に面白くないし」ということで、お留守番。

イギリスで、おうちの内装なんかをやってくれる人たちを「Painter & Decorator」といいます。
やっぱりこういった人たちは、中に人が居ない方が仕事がしやすいみたいです。

今回私たちがコッツウォルズでベースにするのは南コッツウォルズです。
ホンダで有名なスウィンドンから割と近く。
小さな村にある、田舎のおうちを改装したコンプレックス。
カントリーウォークとか、パブ巡りとか、結構楽しみにしています。

これは、到着してしばらくしたらお部屋に届きました。
ウェルカムバスケットですって。初日は外出しなくても、朝ごはんが摂れるようにということです。
パンは焼き立てで、まだ少し熱いくらい。
卵にミルクにバター。
手作りのラズベリージャムとマーマレード。
コーヒーや紅茶などはキッチンに用意されていました。

ドアを開けるとこんなお部屋です。階段をあがると、ベッドルームとバスルームとバルコニーがあります。
ベッドはこんなカンジ。バルコニーの後ろ側にはガラスが入っていて、裏がどんな風だか見えるようになっています。で、どんな風だかっていうと・・・
厩なんです!!

興味のある人用にウェブサイトを紹介しておきます。

サウスロップマナー（リンクします）

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ギルガメッシュ

今日は、マーケットで有名なカムデンに行ってきました。
カムデンのレストラン、「ギルガメッシュ」で、人気お料理番組「マスターシェフ」の収録があるというのがお出かけの理由。
このレストランの内装は、大英博物館のメソポタミア館のようです。ほらね、結構近くで撮っているでしょう?ここ、ランチタイムは飲茶もどきのセットが12ポンド。
15種類くらいあるメニューから、好きなものを3つ選べます。
なぜ「もどき」と書いたのかは、写真を見るとわかります。

これ、タイ風の辛いスープ。
きのことチキンが入っていました。
かなり美味しかった。お次はサーモンのお刺身。
これは、フュージョン系のレストランなら、どこにでもあります。向こうが定番の海老蒸餃子。
まぁまぁ。
手前がイカのチリクリスピー揚げ。
こっちはおつまみにいいかもね。メインコースはフュージョンでもなんでもなくって「ステーキとチップス」
どうやらこれがマスターシェフの候補が作ったみたい。
レアって頼んだんだけど、ウェルダンでした（笑）
でもお肉はとってもやわらかくて美味しかった。こちらはラム。
すごくやわらかいし、焼き具合もカンペキ。誰がどっちを担当したとか、細かな情報は一切なくて、食べている時にお料理の感想を聞かれただけなんだけど、このお料理だけなら絶対にラムの人が勝ちかも。

デザートは甘いものの代わりにフルーツにしました。お店を出たところで「レストランから出てくる候補生たち」というカンジのシーンを撮影していました。これ、放映は2月頃の予定ですって。
そんなに前に撮るんだって、ちょっとびっくりしました。

ロンドンオリンピック

今日はロンドンオリンピックの工事現場を見に行ってきました。
ロンドンで行われるオリンピックは、来年で3回目です。

一度目は1908年。
本当はローマが開催予定地だったのですが、少し前にナポリで火山が爆発したので急遽キャンセル。
短期間で準備ができる都市、ということでロンドンに決まったそうです。
このオリンピックはマラソン選手にとってはとても大切な年です。
なぜかというと、現在のマラソンの距離が42.195kmなのは、ロンドンオリンピックが原因なのです。

それまで（そしてその後の数回は）マラソンの距離は大体40キロ程度ということで、キチンと決められた数字ではありませんでした。
この「大体40km」という数字は、アテネとマラソンの間のおおよその距離がもとになっています。
1908年のロンドンオリンピックでは、この距離にふさわしい場所として、ウインザー城とホワイトシティー（スタジアム）の間を走ることになりました。
この距離が26マイル（約42km弱）です。
ところがスタジアムの入り口で終わりより、中に入ってロイヤルボックスの前で終わるほうがいいだろうと約200メートルの距離が更に付け足されたわけ。

選手はたまったものじゃないでしょうね。
実際、この時のマラソンで、一番前を走っていたドランドピエトリというイタリア人の選手は、ゴール直前にふらふらになり、思わず手を差し伸べた係員がいたために、失格になってしまいました。
これを観ていたアレクアンドラ女王は、金メダルの代わりに、自分のコレクションから壷をひとつ贈ったそうです。

次のオリンピックは1948年。
その4年前に本来は開催予定だったのが、第2次世界大戦のために中止になってしまったのです。
この時は、ロンドン北西のウェンブリーがスタジアムになりました。
現在でもウェンブリー競技場があります。
戦後すぐだったこともあって、選手村なども作らずに「お金をかけないオリンピック」に終始したそうです。
まだ配給制度が残っていた時代で、選手の食事には特別な配給が手配されたんですって。

2012年のオリンピックは、着々と準備が進んでいます。
それでは今日撮った写真を何枚か載せておきます。

今日は地下鉄「Bromley-By-Bow‎」からウォークをスタートしました。
駅から北東に歩くとすぐ「Three Mills」という、テムズの支流リー川の中州があります。
その名のとおり、ここには昔3つの粉挽き場がありました。
その一つ、クロックミル。何でもテムズに捨てていた「ロンドンの下水問題」を解決するために、テムズ川に沿った専門の下水溝が整えられたのはヴィクトリア時代のこと。

その時に下水溝の水をスムーズに流すために、ポンプが川沿いに作られました。
写真の中央左手のレンガの塔がそうです。
現在のシステムは、右手側の銀色の工場風の建物。リー川に沿って歩くと、部分的にせき止められているところもあります。
ナローボートがたくさん停泊していました。川があるということは、物を運ぶのに便利だということ。
このあたりは、昔工場が多かった地域です。
水銀や鉛、たくさんの有害物質が長年土壌にしみこんでいきました。
この地域全体を再開発しようという考えも、オリンピックのおかげで実現できることになりました。
今回のオリンピックには、こういった工場を解体した素材も再利用されています。

オリンピックの玄関口になるのは、ストラットフォード駅。
シェイクスピアのストラットフォードとは、全く別物です。
「ストラットフォード」は、アングロサクソンの言葉で、道「ストリート」と船着場「フォード」が組み合わされたもの。
だから、他にもたくさんあります。
これは、オービットと呼ばれる飾り。
デザインに関しては、賛否両論。
私はあんまり好きではありません。出来上がっている建物もありますが、まだまだエリアは工事中。
遠くにロンドンの金融街、シティーが見えます。こちら側にはドックランド。スタジアムにはもちろんは入れませんが、ビューポイントが設けられていて、たくさんの人が見に来ています。
脇にはティールームもあるし、オリンピックグッズも売られていました。外で見るのがイヤな人は、ドックランドレイルのストラットフォード駅とプディングミルレーン駅の間（つまり列車の窓から）で、結構きれいに見えました。

オリンピックの時期（来年の7月後半から8月の半ばまで）そろそろ仕事の問い合わせが入ってきています。
ティムちゃんと、ロンドンにいようか国外に脱出しようか相談中。

Toad in the hole

「Toad in the hole」は、訳すと「穴の中のヒキガエル」です。
上の写真はお皿に取り分けたものなんだけど、そんな風に見えますか?
イギリスの家庭料理の一つです。

私はいわゆる「レシピ」に忠実ではありません。
お料理の本を見る時は、食欲をそそる写真を見るためで、作り方はほとんどみません。
材料を計ったりするのも苦手なので、予想と全く違う出来上がりになることもしばしば。
そこで、今日はちょっと珍しく、きちんとレシピどおりに何かを作ってみることにしました。

参考にしたのは「ナイジェラ・ローソン」のメニュー。

ミルク（350ml）と卵（4個）このカップに計ったまま、小さなミキサーでかき混ぜたら溢れてしまったので（笑）大きなボウルに入れなおしました。
小麦粉250gをふるって加えます。チャールズ皇太子のソーセージ。普通の半分のサイズにひねりました。
その方がかわいいかなーと思って。
実際のレシピでは、皮から搾り出して、フライパンで焼きます。このフライパンはラクルーセのもの。
木製の取っ手がねじで外れるので、そのままオーブンに入れることが出来ます。こんな風にソーセージを炒めます。そして、ヨークシャーのタネを流し込んで、あらかじめ220℃にしたオーブンで、40分焼きます。これがオーブンに入っているところ。こんな風に、きれいな焼き色がついたら出来上がり。
ソーセージが顔を出している様子が、穴から顔を出すヒキガエルってことなんでしょうね。食べてみて思ったけど、予想通り、ヨークシャーが重すぎ。
私が普通作るときは、水とミルクを半分ずつにします。
そして、粉の量はもっともっと控えめ。
このレシピだと、ホットケーキのようになってしまいました。
中はこんな風です。オニオングレイヴィーを作って一緒に食べました。
さっぱりしたサラダと相性がいいかも。
それにしても、ナイジェラのレシピはあんまり頼りにならないなぁ。

ONE DAY

この間紹介した、屋外での映画鑑賞に行ってきました。
ナットウエスト銀行の主催です。
映画のタイトルは「ONE DAY」です。
主演、アンハザウェイ。

ストーリーは、簡単に言えば、なかなか進まない恋愛モノ。
ピクニック形式なので、お天気の心配もあって、昨日と今日の両方のチケットを用意しておきました。
結局昨日行きましたが、今日は小雨、ちょっと気温も低いので昨日行ってよかった。
場所はおうちのすぐ近所、マーブルヒルパークです。マーブルヒルハウスと周りの公園は、イングリッシュヘリテイジの管理下にあります。
リッチモンド通り（北側）とテムズ川側（南側）に大きな芝生があって、こういったイベントは南側で行われます。
そんなに来ないだろうなぁ、とタカをくくっていたら、結構な人気のようです。私たちは大きな敷物（これはダブルベッドのスプレッドとして売られていたものでピクニックの時に使っています）クッション、枕、ワインやおつまみなどを用意していきました。現地で用意されていたものは、ダンボール製の折りたたみ背もたれ。
これがすごくスグレモノ。
軽いし、こういった行事にこれから役立つでしょうね。
他にはお水やポップコーンも無料で用意されていました。
私が手にしているのがポップコーン。
塩味と甘いタイプから選べます。後ろで大きなサンドウィッチを頬張っている人たちがいいでしょう?

来年もあれば、行ってみようと思っています。

牡蠣開けチャンピオンシップ

「牡蠣開けチャンピオンシップ」日本語にすると、ちょっと変。
「BRITISH OYSTER OPENING CHAMPIONSHIP 2011」というイベントに行ってきました。
年間を通して、いろんなイベントに誘われますが、今回はタバスコクラブ系のイベント。
タバスコクラブというのは、ロンドンで月に一回集まって、おいしいものを食べましょうというグルメクラブです。
ティムちゃんも私もメンバーではありませんが、メンバーにお友達が何人かいるので、時々クラブの関わるイベントによばれたりするのです。
毎年いろんな場所で開催されるイベントですが、今年はピカデリーサーカス近くのベントリーでありました。お店の前では生演奏があって、雰囲気を盛り上げていました。
チャンピオンシップは、お店の前のアルフレスコの部分でありました。
このレストランは、リチャードコリガンのお店で、シーフードで有名。最近では年中食べられる生牡蠣ですが、イギリスでは伝統的に、9月から4月までの食べ物とされています。
以前その話はブログの記事にしました。

この写真、真ん中がお友達のルーパート。
手に持っているのはストップウォッチです。もちろん、もう片方の手はシャンペン。
お祭りなので、審判といってもこんな程度（笑）
ただ、開けてる人たちは一生懸命です。レストランのシェフや、魚屋さんなんかが出場していました。セレブシェフとかも観客にはちらほら。
それ以外にもテレビで見たことがある人とか。集まっている人たちの写真は撮らなかったけど、後から考えれば、撮ってもよかったかな?
コンペの様子はビデオにとっている人もいました。
最近は何でも携帯で撮っちゃえるからラクチン。優勝者には250ポンド賞金がでるそうです。
そして、アイルランドのガルウェイで開かれる、世界大会のUK代表になるそうです。
イギリスの人って、なんでもスポーツにしちゃう。

ケルムスコットマナー

今日はケルムスコットマナーを紹介したいと思います。
このおうちは、アーツアンドクラフト運動の中心人物ウイリアム・モリスが、友人のロゼッティーと共に家族で住んでいたところです。
ここで、ロゼッティーはモリスの妻ジェーンのことを最高の女性だと想い、彼女の美しい肖像画を何枚も描いています。
当初は短期で借りた家だったのですが、結局はロゼッティーが家を出た後もモリス一家が住み続けました。
そこで、彼のアイディアやデザインをあちこちに見ることができます。

妻のジェーンが刺繍したものや、娘のメイの手によるものなど、家族の微笑ましい様子が目に浮かぶようなところです。
屋内は写真が撮れないのですが、リンクしたウェブサイトでいろいろ観られると思います。

ただ、ここは週に2日、水曜日と土曜日にしか開いていないのです。
しかも4月から10月だけ。
入場は早い者勝ちで、入場制限があります。

私は車でしか行ったことがありませんが、サイトを見ると、公共の乗り物プラス長ーいウォークでたどり着けるようです（笑）
これがチケット売り場。ラファエル前派やモリスのファンはぜひどうぞ。