簡単なのに見栄えがするおつまみって、パーティーにピッタリ！

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12月ですね！

パーティーとか、集まる機会も多い季節。

昨日はハンプトン宮殿で、宮殿ガイドの集まりがありました。
まだハンプトン宮殿の試験の結果は出ていないけれど、特別に入れてくれました。

持ち寄りパーティーということで,何か持っていかなくちゃいけない。

ハイティーということだったので、甘くないものがいいかと思いました。

ハイティーだとイギリス人って結構甘いものを持ってくる傾向がある。
簡単に買えるからかな。
私は甘いものはそんなに食べない。
つまみ系の方が好きです。

そこで、タイトル通り、今日はおつまみのレシピです。

イギリスで簡単に手に入る材料で作りました。

でも日本でも問題ないんじゃないかな？

おつまみ、その１

カプレーゼ

用意するもの

つまようじ

チェリートマト

バジル

小さなモッツアレーラチーズ

トマトのヘタの部分を薄く切ります。

これは底の部分。

転がらないための配慮です。

それから横にスライスします。

モッツアレーラチーズも半分に切ります。

バジルの葉っぱを数だけ用意します。

大きすぎるものを切ると、切り口が黒くなるのでお勧めではありません。

つまようじで刺して出来上がり。

おつまみ、その２

ペンギン

用意するもの

小さなモッツアレーラチーズ

種なしの黒いオリーブ(大と小)

ニンジン

モッツアレーラチーズは縦に4等分します。
大きな方のオリーブは前方を少し切り込んでおきます。
三角に切り取るといった方がいいかも。
絵を参考にしてください。
で、オリーブにチーズをはめ込みます。

その数だけニンジンのスライスを用意します。
ニンジンは土台になるので3㎜程度の厚みがあった方がいいです。

オリーブは小さめのものにくちばしのニンジンを差し込みます。

それをつまようじで刺して、
胴体の部分を刺して、
ニンジンの足を刺して出来上がり。

写真で見るとよくわかる。

はじめはくちばしに松の実を使おうと思って用意したんだけど、サイズが微妙に合わなかったので断念。

ニンジンの足の切り取った部分が丁度うまく入りました。

大きなお皿に盛り付けて出来上がり。

 ペンギンが並んだところ。
けっこうかわいい。

真ん中にカプレーゼを入れて彩もいい感じ。

持ち寄りパーティーだったのでラップをかぶせて持ち運びました。

パーティーではすごく受けた。
簡単なんだけど、すごく手間をかけたみたいに見えます。
これだけ作るのに30分かからないくらい。

ぜひお試しください。

 
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