イギリスのスーパーで売られている日本食料品

今日の話題はスーパーマーケットで普通に買うことができる和食材。

イギリスも地域によっていろいろだろうから、ロンドンではって書いたほうがいいのかな。

私の住んでいるリッチモンドの中心部には、ウエイトローズとホールフーズがあります。

日本米、板のり、わさび、お酢、おしょうゆといった、おすしの材料は以前から購入可能。

加えて、枝豆（冷凍とすぐに食べられるものの両方）、おすしのお弁当なんかも売っています。

ところが最近、本当に幅の広い食材が手に入るようになりました。

梅干のピューレとか、七味唐辛子、干ししいたけ、糸こんにゃく・・・。

えのき、しめじ、お豆腐、お味噌、乾麺だけどおうどんなんかもある。

私のお気に入りは、スーパーマーケットのウエイトローズで手に入るようになったユズ果汁。

手のひらに乗るくらいの小さなサイズで、お値段は4.99ポンド。

開封後は冷蔵庫に入れて、一ヶ月以内に使い切らないといけないそうです。

我が家ではよく使います。

下準備よりも、仕上げに使うことが多い。

サラダのドレッシングとか、焼いたお肉やお魚に振りかけるとかって風。

きのこのワイン蒸しなんかにも、ちょっとかけるだけで和風になるのが不思議。

先日はこんなものも見つけました。

近づいて読んでみましょう･･･。

カツカレーキット。

キットなんて書いてあるから、これだけでできるのかって思うでしょう?

･･･イギリスでの生活はそんなに甘くないです（爆）

中に入っているのはカレーソースとチリとパン粉だけ。

ラベルにも堂々と書いてある通り、チキンを自分で買ってカツを作ります。

それだけではなく、ごはんも（別に買ってから）炊いて一緒にどうぞだって。

 これは焼きそばキット。

というよりも、やき蕎麦キット（笑）

うっすら見えているとおり、麺がお蕎麦なんです!!!

 こちらは海老を別に買って炒めろと書いてあります。

干ししいたけのようなものがパッケージに入っているのが見えます。

一体どうしろというのでしょうか?

実はまだ購入をためらっているので、作り方まではちゃんと見ていません。

お値段は両方とも4ポンドくらい。

絶対に美味しくなさそうなものに4ポンド出すのはイヤだなぁ･･･。

食べたことのある在英の皆さん、情報お待ちしています（笑）

さて、イギリスには、店舗のない配達オンリーのスーパーがあります。

オカード（OCADO）という名前。

以前はウエイトローズと提携していてカードにポイントも付いたけど、今は別会社。

注文してから配達まで結構早いので、月に何回か利用します。

お天気の悪いときとか、お外にでたくない時に便利。

ネットのスーパーは、膨大な量の在庫なので、欲しいものを検索するスタイル。

そこで、探していないものを目にすることは稀です。

でも、何かの拍子にみかけて、つい注文してしまうということも。

実は昨日、オカードのサイトで、味の素がタイで作っている冷凍餃子を見かけました。

冷凍餃子は日系食料品店で見かけたことはありましたが、買ったことはありません。

そこで試しに注文してみました。

ところが配達の数時間前に来るテキストで、残念ながら、品切れのお知らせ。

オカードでは、注文したものが在庫切れの時、代用品を代わりに持ってきてくれます。

配達の時にはこんな明細書が同封されます。

ちょっと部分的に拡大しますね。

「品切れのための代用品」

味の素のチキン餃子10個入りの代わりに、ユタカ製チキン餃子12個入り。

こういった代用品は、もちろん、いらないといって断ることができます。

でも面白そうなので、食べてみることにしました。

袋を開けたところ。

 焼き方は普通の餃子と同じ。

フライパンでちょっと焼き色をつけてから・・・

・・・お湯を足して、蒸し焼きにします。

 はい、できあがり。

見た目はまぁまぁ。

お味ですか?

冷凍の、というより出来合いの餃子って初めて食べたけど・・・

おいしくな～い!!!

中身がグニャっとしていて、何が入っているのか得体が知れない。

味の素のは試したことがないけれど、多分買わないと思う。

餃子は（皮は買うけど）やっぱり自分で作ったほうがいいみたい。

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