餃子の皮が厚かった件

イギリスに住んでいると日本では考えないことに直面することがあります。

特に食材…。

この間アジアンショップで餃子の皮を買いました。

ここは最近できたお店で、しかも場所はウェイトローズ（イギリスのスーパーマーケット）の前という立地。

リッチモンドに以前あったアジアンショップは町はずれ（といっても徒歩圏）だったのでかなり便利になりました。

写真を紹介します。

餃子の皮と書いてあります。

白菜を茹でて豚ひき肉に調味料を混ぜて。。。

皮がいつものよりも厚いのに気が付いたのは包むとき。

もう手遅れです。

いつもの倍くらいの厚さだったので、初めは2枚くっついていたのかと思って剥がす努力をしましたが、もちろん無駄に終わりました。

仕方がないのでそのまま包んで焼いたらやっぱり皮が厚すぎ。

ティムちゃんは残念がる私の気分を盛り立てようと、彼が大嫌いな（そして私が大好きな）ペットショップボーイズの音楽をスピーカーでかけてくれました。

「みきちゃんのせいじゃないし、皮は厚いけれど美味しい」と言ってくれましたがめっちゃ残念！！！

このお店で他にもいろいろ買ったのですが、湯葉もどきのお話もそのうち書きたいと思っています。

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