パブの肴　　英国政府公認ブルーバッジ観光ガイド　バートリーみきのブログ

マヨルカのSineuという街では水曜日にマーケットが開かれます。 とても歴史のあるマーケットで、規模も大きいとガイドブックに書いてあったので、行ってみることにしました。 せっかくなので、お昼もどこかで食べよう、ということだったのですが、オーペアのあづまちゃんは、「気分が優れない」...

スペインの特産の1つにパドロン（Ｐａｄｒｏｎ）と呼ばれる獅子唐みたいなお野菜があります。 私たちはこれが大好きで、レストランでいつも注文します。 最近はイギリスでも手に入るようになりましたが、やっぱりスペインが本場。 マーケットでも必ず買って、ヴィラでも何回もお料理しました。 昨...

我が家のホリディの楽しみの一つは、ヴィラのプールです。 いつもヴィラを探す時には、必ずプール付きのものを予約します。 ホテルのプールと違って利用時間の規制もないし、ドイツ人が場所取りのタオルを置きに来ることもないし(笑)。 全部のドイツ人がそうだとは、もちろん思っていませんが、ホ...

本格的なパエリアを作ってみたくなりました。 スペインでは、海岸などで直火で料理します。 一番これに近いかな?と思いついたのが、ＢＢＱの炭火。 お料理を見に来た猫ちゃん。 私はずっとこの黄色はサフランの色だと思っていましたが、スペイン人は特別な着色料を使います。 サフランだけではこ...

ティムちゃんの知り合いが９月にマヨルカのデイア（Deia）で結婚します。 デイアは北海岸の小さな村で、観光ずれせずに残っている魅力的なところです。 ハリウッドのスターたちが別荘を持っていることでも知られていますが、取りあえずアクセスが不便です。 Bugerからは山を越えないといけ...

外国に来て楽しいことの１つがその土地のマーケットです。 お野菜やチーズ、お肉のスタンドが立って、どんなものが獲れるか、どんなものが人気があるのかひと目で分かります。 日曜日にはポレンサという町でマーケットが開かれます。 交わされている会話で、イギリス人が多いのが分かります。 ドイ...

歪なひし形をしたマヨルカの地図を見ると、右上に小さな半島が2つ並んでいます。 上の半島にはフォーメンター岬、下のにはピナー岬があります。 地図で見るだけでは両方車でアクセスできそうだけど、フォーメンターの方はすごく高い山がたくさんあるのでちょっと怖いかな? 実は私は高所恐怖症なの...

おつまみに作ってみました。 直径20ｃｍくらいのフライパンの為に作ったのですが、材料は卵６個、たまねぎ１個、下ゆでしたジャガイモ１個、おねぎ3把。 ジャガイモ以外は下準備なしで、切って卵に混ぜて焼くだけ。 片側１５分くらいずつ、とろ火で焼きます。 桃太郎君は絵日記を書いています。

Bugerから北に3ｋｍくらいのところにCampanetという丘の上の町があります。 そこから少し北に行くと Cove de campanet という鍾乳洞を見せている洞窟があります。 マヨルカには、ここ以外にも切り立った山々が北の方に連なって、自然の美しさで有名な場所が方々にあ...

Bugerは丘の上に作られたかわいい町です。 周りには畑や小さな農場がたくさんあります。 羊がベルをつけているので、おうちのテラスに上がると何処からか乾いたカラカラという音色が聞こえてきてとても風情があります。 馬を飼っているところもあります。